酢飯 グルメ

酢飯（すめし）は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯（すしめし）とも呼ばれる。主に江戸前寿司（早寿司）で使われ、寿司屋でシャリ（握り寿司#符牒参照）と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある（酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある）。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 （2023/12/3 20:22） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 13:00

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6gTOMQroTvxe3aW
くら🌱🐑🌱🌳🌳🌳🌳🌳
@6gTOMQroTvxe3aW（1時間前）

昨夜お寿司食べ過ぎて、酢飯と赤出　だしのせいかお茶いっぱいのんだら
朝、前日より1キロ重かった。
気分が良くなる動画を流しながら仕事をしている🙂
https://t.co/5CTzMbNFNl https://t.co/35gEjh4XJS

MS06vZakuTanku
タイラー@喝采はいらん、ちゃんとやんねん
@MS06vZakuTanku（47分前）

りったんバースデーイベント行けないなら、新潟をお家で味わうぞ🤗
#うおや さんで「いくらの醤油漬け」
#三幸 さんから「#サーモン塩辛」「サーモン塩辛かんずり入り」「キングサーモン」「イカの塩辛」「甘海老塩辛」
これは贅沢に酢飯で食べようかな！ https://t.co/z8xFuwlfx9

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