おはようございます
菊(食用菊)
たくさんの菊の花
花びらの部分を取り
沸騰したお湯で 湯通しして 冷水で色止めをして固く絞ってお浸しでいただきます
(私は酢醤油が好み)
鼻を菊の香りが通り
シャキシャキ食感を楽しめる今時期のご馳走です https://t.co/XeJ6VMsEbb November 11, 2025

🐢「料理のさしすせそのしは何？えーと

さ 砂糖醤油
し 醤油
す 酢醤油
せ せうゆ(醤油)
そ ソイソース

だったはず」

🐢「塩だろ。どう考えても」
↑ここ好き November 11, 2025

桃太楼@清澄白河のチャーハンセット
10回中9回はチャーハンセットを食べる。野菜炒めは優しい味付けなので酢醤油をかけてチャーハンを食べる。チャーハンもまた優しい味付けなので小皿の漬物を全て投入して塩気を足す。ここのチャーハンは本当にうまい。熱々でしっとりしてスープもすごくおいしい https://t.co/swS0BkIdxc November 11, 2025

ラーメンショップ◯化 野田谷津店@川間

【新メニュー】赤まるか
半ライス
麺かため・脂少なめ

働いてるお友達が開発した新メニューです。
辛みそとつけ麺(酢醤油)をミックスして酸辣湯麺風な一杯。
とろみのない酸辣湯麺って感じで酸味が非常にまろやか。
ウマカッタ(*^^*) https://t.co/CFndru8oav November 11, 2025

コバラが減ったので饅を蒸します(満を持す感じで

肉饅にはカラシと酢醤油派です。 November 11, 2025

ホットクックの水炊きは、骨がほろほろ解けるような柔らかさ！見た目は悪いけどめっちゃ美味しい😋下味ついてるけどお好みで味どうらくの酢醤油と柚子胡椒で！残りの汁で雑炊も絶品なんだこれが💕 https://t.co/x3UUIQahNQ https://t.co/i1kZneWe3y November 11, 2025

豚まん買って酢醤油付いてこないの違和感すぎる🐷 November 11, 2025

今年最後の三連休
お天気良くて良かったね☀️
シーフードミックス入りのニラチヂミ
米粉入りでモチモチです
タレは酢醤油にすりゴマで(^^)
#おうちごはん #食べもんぢから #ブラックフライデー https://t.co/nnC2bqRGkU November 11, 2025

東北？では菊を食べる習慣があり
"かきのもと"を湯通しして
主にお浸しで酢醤油で頂きます😌
菊の持つ浄化のエネルギーを取り込みます
菊の花言葉：信頼、高貴、高潔 https://t.co/rgolfNiF9q November 11, 2025

肉まんに酢醤油がついてこない文化圏をまだ信じてないよ……そんな寿司を醤油なしで食べるのと一緒 November 11, 2025

いろいろと彷徨ったあとは鳥ぶらんさんへ行ってうめうめした
シウマイが生姜と黒胡椒が増えて両方とも酢醤油に付けなくても美味しかった https://t.co/Nx3hWLMIpt November 11, 2025

関東の肉まんになにもついてないよ問題、仮にカラシがついてたら私は「ヘン！ずいぶん気取った肉まんだぜ」と思うだろうな
酢醤油がついてたら「できたてを食べたかったが、これはおうちで腰をすえて食べる肉まんか……」と思う　酢醤油たらしたら嫌じゃないか　外で酢醤油つけるのどうすんのだって November 11, 2025

本日の賄いはさつま赤鶏入りのラタトゥイユ！

バルサミコ酢を最後に加えるのがポイントです。

食べたいぞ！という方はバイトして下さい笑

アルバイトさん募集中ですよー！

本日より広島県呉市の倉橋島産大粒カキフライ始めたいと思います！
広島の牡蠣が歴史的不漁とのことで、入荷するのかわからなかったのですが無事届きましたー！

自家製タルタルソースで是非どうぞ〜♪
ソースも欲しい！という方はスタッフにソースと伝えて下さい。

本日は今のところまだまだお席ご案内出来ますので、どうぞ宜しくお願い致します🙇

本日のおすすめメニューです！

★倉橋島産大粒カキフライ
★あん肝奈良漬け和え
★さつま極鶏 大摩桜の鳥刺し
★馬肉漬け丼
★春菊と釜揚げしらすのナムル
★釜揚げしらすと大葉のモッツァレラチーズせんべい
★鹿児島さつま赤鶏の醤油鍋
★博多名物 肉味噌パリパリピーマン
★肉味噌TKG
★馬とろフレークご飯
★熊本県産 馬ハツの塩ユッケ
★地鶏出汁 生姜醤油もつ鍋
★鹿児島 黒豚軟骨の味噌煮込み
★博多明太子と豚モツの南蛮酢和え
★熊本県産 馬もも肉の梅しそ巻き
★熊本県産 馬タンのたたき
★熊本県産 馬レバ刺し
★特製酢醤油で食べる！もつ幸インスパイア系水炊き風もつ鍋
★おつまみ炙りバラチャーシュー
★ひとくち鶏皮餃子

それでは本日も熊本直送特選馬刺しと和牛もつ鍋を沢山ご用意して、皆様のご来店お待ちしております😊

★平日営業時間

12時〜16時(LO15時)
17時～24時(LO23時)

※16時〜17時迄は仕入れ、仕込みの時間とさせていただきます。

喫煙可能(電子タバコのみ)

平日12時〜15時迄、馬肉料理、和牛もつ鍋、さつま赤鶏の醤油鍋が全品200円引き

★平日 HAPPY HOUR

12時～15時迄ドリンク全品200円引き
17時〜19時迄ドリンク全品100円引き

★土日祝の営業時間

12時～24時(LO23時)
12時～17時迄完全禁煙(未成年者入店OK)
17時～24時は喫煙可能(電子タバコのみ)

★土日祝 HAPPY HOUR

12時～19時迄ドリンク全品100円引き。

★11月の店休日

4日(火) 20日(木)

※11月29日(土)の夜は貸切営業になりますのでご了承下さい。（お昼は12時〜17時まで通常営業です）

★もつ鍋のテイクアウトは前日までの予約制になります。

和牛もつ鍋　1人前

（和牛もつ、スープ、キャベツ、ニラ）

醤油、塩　1500円
カレー、麻辣、八丁味噌　1600円

※2人前からのご注文になります。

追加和牛もつ　850円
長崎五島製麺さんのちゃんぽん麺　250円

★平日と土日祝の夜は喫煙が出来るため(電子タバコのみ)未成年者のご入店は出来ませんのでご了承下さい。(テラス席はOK)

#市川駅 #かもめ庵 #馬肉と和牛もつ鍋と本格焼酎のお店 #熊本直送特選馬刺し #鹿児島直送本格焼酎 #chibalotte #馬肉 #馬刺し #もつ鍋 #昼飲み November 11, 2025

@akizukid @hige_oyj はい、地域によって異なります。関西ではからしが付くことが多く、九州では酢醤油が一般的。一方、関東などでは何も付かない場合が多いです。コンビニチェーンによっても違いがあります。 November 11, 2025

@mentaiko_manga 肉まん買ってきました🥳笑
こっちではこんな感じでからしと酢醤油本体に貼っつけるのが基本スタイルです〜！（写真撮る時に色々やってたら剥げてしまた）
是非〜！！！！✨博多でくっせぇうめぇ豚骨ラーメン食べましょ🍜✨ https://t.co/TaYzPhZfua November 11, 2025

酢醤油で食べるもつ鍋の話で、コンビニで肉まん買ってみて❣️って言おうと思ったのにな〜🤤
肉まんをパカっと割って、酢醤油つけて食べるのが美味しい😋
てか私も肉まん食べようと思って忘れとったわ。。
ブラックモンブランも買ったのに、実家の冷凍庫に忘れてきたーーー😭

#新浜レオン https://t.co/tkHyg11OVb November 11, 2025

肉まんに味ぽん付ける人が意外と少ないと知った時の衝撃
九州の方は酢醤油付けるんでしょう？
それと同じ感覚で付けてほしい
おいしいよ
#肉まんほかほかエピソード https://t.co/VsIbjU0372 https://t.co/fxTX66LSV8 November 11, 2025

腕が2本しかない人って、肉まん食べながら酢醤油開けるときどうやってるの？ November 11, 2025

@Hijiri07331563 ありがとうございます！Hijiriさんも1日お疲れ様でし太宰府市ー！
上京してびっくりしたこと、沢山あるけどやっぱり人がめっちゃ多いことと 醤油がちょっとからいことかなあ💭あ、あと肉まんに酢醤油つけずに食べることとか！最初めっちゃびっくりしました！ November 11, 2025

レオンくんがめちゃくちゃおすすめしてた #もつ将 さんに行ってきた〜！🍲

酢醤油で食べるもつ鍋、〆の胡麻めんは本当に美味しかった…！👏
これは私もいろんな人におすすめしたいし、また食べたい！🥹

最幸な福岡グルメを教えてくれたレオンくん、感謝感激雨あらレオーン！🫶
#新浜レオン https://t.co/IqSGJT0j0w November 11, 2025