酢豚 グルメ
酢豚(すぶた)とは、下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませた中華料理である。 倭国の中華料理店では「酢豚」は一般的なメニューとなっている事が多く、一般家庭で作る事もあり、レトルトパックや調味料パックの他に弁当屋のメニューとなっている事も多い。広東料理店が多い欧米でも人気が高く、世界範囲で有名な中華料理の一つである。
「酢豚」 (2025/1/4 23:45) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 13:00
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お昼は、最近お気に入りの中華ダイニング「f」さんの酢豚ランチ(1100円)+餃子(300円)餃子の皮は餅粉を配合してオーダーしてるというもちもちした食感ですんごく美味しい。
辣油は自家製で香りがすごく良いけど辛さはそこまで激烈ではない。 https://t.co/Wiv7ciWecS January 01, 2025
@Yuzu_yu_Luxe 子供的には茶色い弁当大好きなイメージある😂
私お弁当のウィンナー大好き!!!
私最近手抜きで酢豚じゃなくて酢鶏(冷凍竜田揚げ使う)にしてるよー!!野菜も素揚げしないで炒めてるw
でもやっぱり手の込んだ酢豚しか勝たん…てなってる!手間がかかるほど料理って美味しいんだよね😋 January 01, 2025
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