🌷ゆうのいちまい🌷
【花の名前】：キク (食用菊)
【開花時期】：10-11月
【特徴・魅力】：食用菊の特徴は、「シャキシャキした食感」、「苦味が少なくほのかな甘み」、「爽やかな香り」、そして「彩り」です。観賞用とは異なり、苦みが少なく食べやすいように改良された品種が主流で、生でサラダにしたり、おひたしや酢の物、天ぷらなど様々な料理に活用できます。また、ビタミン類やβ-カロテン、解毒作用のある成分を含み、栄養面でも優れています。
【花言葉】：「高貴」「高潔」「高尚」「信頼」

#花活 #TLを花でいっぱいにしよう #食用菊 December 12, 2025

今日の晩ごはん🍚

豚とれんこんの甘酢炒め
ハッシュド白菜
こんにゃくの甘辛煮
きゅうりとカニカマの酢の物
お味噌汁
#おうちごはん

ハッシュド白菜がもちもちで想像以上に美味しすぎて🤦🏻‍♀️リピ確🫰🏻 ̖́-

今日も1日お疲れ様でしたっ😚 https://t.co/jdWc2EuYjB https://t.co/LtRQNObIAJ December 12, 2025

#晩ごはん
海鮮丼、きんぴら、わかめと胡瓜の酢の物、味噌汁、紅まどんな

海鮮丼はお刺身とネギトロをトッピング。
デザートの紅まどんなはゼリーみたいな食感で甘くて美味しかった。

#Twitter家庭料理部 #X家庭料理部 https://t.co/MDkHL5n9yu December 12, 2025

綾さん @itoaya ありがとうございました！そして、イベントお疲れ様でした🙂‍↕️
綾さんのお宿に宿泊して夜中の宴では立ち上げの時の深いお話も🍶
作って頂いた菊の酢の物の美味しさが忘れられません🥹

快晴だった本日はフジママに湯沢周辺の色んなスポットへ連れて行っていただきました🚘️感謝です！ https://t.co/zh4xgjTc84 December 12, 2025

新潟土産
ばかうけ、へぎそば、洋梨など。
帰りは新潟県発祥の原信で買い物。
食べられる菊の花は味はあまりないが、酢の物にすると味が付き、食感を楽しめる。
柿の種のオイル漬けと栃尾揚げ。
新潟県の人は運転に慣れたら近く感じると言っていたが、確かに帰りは近く感じたのでまた旅行に行きたい。 https://t.co/5RoXFxMDQL December 12, 2025

味のわかるりんごジュースを飲みながら考える
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塩味が強いのはわかったけど、かわりに失ったものはなんだ？
(烏龍茶とパン…多分ご飯も)
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まぁいっか(原因が腎が悪いわけじゃなければ)

今日

甘い卵焼き…卵の味しかしない……
酢の物もお茶もわかる
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烏龍茶わかる！
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飴、レモン味！
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👍️ December 12, 2025