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がめ煮
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2025.11.24〜(48週)
:0% :0% (40代/男性)
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いま話題の"筑前煮"が食べたくなってつくった!
福岡の地方名"筑前"が名前に入ってるけど、福岡県民は「がめ煮」って呼ぶんだよー🧚 https://t.co/WxgSfYqwbS December 12, 2025
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両手鍋パンパンにつくったがめ煮ですが、もう食べおわっちゃいそうです( ߹꒳߹ )
どんどん味染み込んで美味くなってくれて愛情わきました。またつくるかぁ https://t.co/oxjl1Obv5z December 12, 2025
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落ち着いたので、母の手作りご飯をご紹介!
1枚目はがめ煮!メジャーな呼び方は「筑前煮」で、福岡の郷土料理で、鶏肉と根菜を中心とした様々な具材を油で炒めてから煮込むものでとにかくうま〜い!(説明不要!)
他にも鍋やポテトサラダなど次から次に出てきます^ ^
そして今年の新米(*´∇`*)
米が立っててふっくらしてて噛むと甘い♪
どれも残さず食べ終わると流石にお腹パンパンでした(^^)/ December 12, 2025
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今日も懲りずにお土産交換募集です!
シーズン1同士の交換を特に希望です(^^)
【欲しい物】
福島 磐梯山の置物
新潟 4種
徳島 ウミガメ
高知 土佐犬スライム
島根 みそ汁スライム 三段重ねのそば
佐賀 がめ煮以外の物
#ドラクエウォークお土産交換
#ドラクエウォーク
#ドラクエウォークおみやげ December 12, 2025
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@yahatanishiminn 旧筑前国の郷土料理だから筑前煮ですね。なので北九州だと旧筑前(八幡西区と東区の一部)はがめ煮、旧豊前(八幡東区の一部と小倉北南区と門司区)は筑前煮で、あと同じ筑豊でも飯塚と直方(筑前)はがめ煮、田川(豊前)は筑前煮っていう人が多い印象です。田川出身の小峠氏は筑前煮って言ってました December 12, 2025
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@keikocooking @minakomimikoba あー懐かしいです。美味しそう✨
久留米のばあちゃんは「がめ煮」って呼んでました。ばあちゃんは骨付きの鶏肉を使ってましたね。 December 12, 2025
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昼休憩に号さんの手作り弁当食べてるリーマン長谷部を目撃したい
長谷部が弁当当番の日もあって、その時には具材が大きめにカットされたがめ煮が大抵入っている(濃いめの味付け・号さんの大好物) December 12, 2025
【都道府県・欲しいお土産】
シーズン1
福島 磐梯山の置物
新潟 4種
和歌山 梅干しスライム 三本足のカラス
徳島 ウミガメ
高知 土佐犬スライム
島根 みそ汁スライム 三段重ねのそば
佐賀 がめ煮以外の物 December 12, 2025
今日は買い物したものを処理。
鶏もも肉2Kg(ロピアでセールしてた!)を買ったので、鍋用、唐揚げ用、雑煮用、がめ煮用に切り小分け冷凍。12月入ると高くなるから今のうちに。
秋刀魚も4尾買ったので、頭と内臓を処理して2尾は煮付けにし2尾は今夜の塩焼き用に。
時間かかって手がふやけた… December 12, 2025
【都道府県・欲しいお土産】
シーズン1
福島 磐梯山の置物
新潟 4種
和歌山 みかん以外の物
徳島 ウミガメ
高知 土佐犬スライム 文旦
島根 縁結びのお守り以外の物
佐賀 がめ煮以外の物 December 12, 2025
@bZ6QNxcIPVLmxHa @Pianshan_48 @smhr0926 それデス!🙆
来月からのFC限定Zeppツアー、初日の福岡参戦します‼️
とよなが、また行きたい!
がめ煮食べたかった〜! December 12, 2025
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