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農水省
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2025.12.19 23:00
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特別積立金ぶっ壊し、穴埋めはドラマに便乗して売上げ爆増の競馬から?
JRAも農水省も
倫理観ぶっ壊れてんのか!!
衆議院議員 #やはた愛
鬼正論キターッ!!!
政府は競馬の売り上げに媚びるな‼️農業への財源は外からガッツリ持ってこい‼️
さすが #れいわ新選組 ‼️
【2025/12/18 農水委員会】 https://t.co/3eGeJgzGfo December 12, 2025
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コメ5キロ、4331円 再び上昇、最高値圏―農水省
https://t.co/lD8Hg1B50Z
農林水産省は19日、全国のスーパー約1000店舗で8~14日に販売されたコメ5キロ当たりの平均価格が、前週より10円高の4331円だったと発表しました。2週ぶり上昇で、11月末に次ぐ過去2番目の高値です。 December 12, 2025
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別の方のツイートで、農薬の危険性や規制と、かつお節のEU輸入禁止を並べて書かれていたので、かつお節屋として私見を述べたいと思います。
かつお節が、EUに於いて輸入規制があるのは、ベンツピレンという発がん性物質の規制の問題からですが、このには規制は大いに疑問があります。
まずこのベンツピレンを含むタール成分の部分は、苦みやえぐみがあり非常に匂いもきついので、削り加工をする前に、私たち事業者は洗ったり削ったりすることで、その部分を落として除去します。
また、ベンツピレンは不溶性のため、出汁を引いてもだしに溶け出ることは稀で、出たとしてもごくごく微量となります。
そのため、燻製したハムやベーコンやソーセージといった、油と親和性の高いベンツピレンが含まれているものを日常的に食しているEUが、これらを規制することは合理的なのかという疑問があります。
また
①国が発表しているベンツピレンの無毒性量(摂取しても問題がないと言える量)は210μg/kg/Day
②体重60㎏の人だと12600μg/Dayが全く問題なく摂取できる量
③皆さんが口にする、削り節の状態になっているものに含まれる、ベンツピレンの含有量は8.2~81μg/kgで、平均値は23μg/kg(サンプル数120点、ランダムサンプリングの結果)
という情報が農水省のデータにあり、体重60㎏の人が、有害になるベンゾピレンの量を摂取するには、1日に155~1555㎏を削り節で食べて摂取しないと、影響は出ないということになります。
更にいうと、EUはそれ以上に厳しい課題を水産物関係には設けており、『EU HACCP』の認証を受けた『船』『港』『市場』『倉庫』を経て、認証を受けた『工場』で作られたものでないと輸入してはいけないという規制があます。
令和6年時点で、倭国国内で『EU HACCP』の認証を受けている港は「塩釜」「気仙沼」「三崎」「焼津」「清水」「山川」「枕崎」のわずか7港のみで、非常に厳しいものです。
これは、EUが衛生管理に優れていて、そこに倭国が追い付いてないという事ではなく、そもそもの海産物に対しての考え方や扱い方、また基本的な衛生観念や衛生管理方法が異なるためです。
現在フランスでは、2016年に倭国の某生産者組合が有志でかつお節工場を建設して、現地生産を行っています。
現地の製品をフランスの料理人に送ってもらって試食しましたが、倭国とは製法が異なり、かつお節の肝となる燻製を行わないため、残念ながら味も香りも別物となっており、正直倭国の鰹節を知っている現地の方々からは余り評判が芳しくありません。
以上のことから、安易に「EUは鰹節を禁止している」から「倭国のものは危ない」というのではなく、背景や状況をご理解いただきたいと思います。
各国で、食文化等による種々の違いや、食品の安全やそれを取り巻く衛生環境などへの考え方、気候風土による環境の違いや生息している生物の違い、政治的な競争等様々な問題から、規制をしているという部分もありますので、どこかが規制しているからアブナイ、どこかがやっているから安全という事ではなく、広い視野と多角的な視点から、食の安全云々は見ていていただけたらと思います。 December 12, 2025
諸外国が取り入れているトレーサビリティを倭国だけやってないの?
中国漁船の獲る「闇マグロ」が、真面目にルールを守っている倭国の魚業を苦しめているのか
興味深い番組でした。農水省水産庁さんはもっとしっかりしてほしい🥲
#デジタルアイ December 12, 2025
TPPの話が出た時に農水省の労働組合が反対集会したせいでSNSで国内農家が叩かれたんだ
TPPが決まり関税が無くなった品目があるはずなんだけど安くなったと喜ぶ投稿は見なかった
減税カルトも同じだと思うけど安くなるかもしれないと騒ぐが実際の数字には反応しないじゃないかな https://t.co/PZB3iKLaA3 December 12, 2025
タナカ マジかよ。農水省の説明だと米の高値を原因として備蓄米の放出はないって言ってたぞ。契約が不足分は高値でコメ買っちゃったじゃないか。とんでもない赤字被ったじゃないか。なんて日だ。
農水大臣 米買ったことないです。
タナカ なんでそんなこと言うねん。この倭国中の空気読めへんのか? December 12, 2025
@nhk_news 供給過剰だから米の価格が下がっているというのはある意味正解ではありますが、それは高くて買う気がしないから需要が減っているためで、大臣の政策は米生産を縮小均衡へと進め、農水省が目指さなければならない「食料の安定供給の確保」と「農林水産業の発展、農山漁村の振興」にはならないです。 December 12, 2025
農水省が備蓄米で買い上げれば価格維持できるんじゃないの?数年で以前の100万トンまで備蓄量を戻す(60万トン以上買入れ)必要があるんだろ?減反政策押しつけてないでさっさと動けばいいじゃん https://t.co/p5kxSo7IpE December 12, 2025
@hamusoku いつかきた道ですね。
昨夏、米価高騰した時も新米が出たら米価が下がると農水官僚が言ってました。
元農水官僚で農水族の鈴木憲和がデマを流したのでしょう。
同じパターンなので飽き飽きです。
農水省が悪いのに他に責任転嫁する。
いつものパターンです。
https://t.co/5G5igr3Ijb December 12, 2025
@hamusoku 神明は10月中旬ごろから「暴落する」「暴落する」と騒いでいるけど実際は輸入米確保に躍起。相対交渉を有利にしようと暴落するといっているがJA全農、民間集荷は集荷の実数から来年の6月の在庫が農水省発表よりはるかに少ないことを知っている。よって今週の最新相対価格も安定の3万6千円超え。高いよ December 12, 2025
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