これ椒って付くから胡椒とか番椒(唐辛子)とかと混同されて香辛料やと思われてるけど極小で皮の成分だけ濃縮したような柑橘類ですからね。
舌の痺れは辛いんじゃなくてサンショールの局所麻酔作用やからな
辛い
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2024.07.02 02:00
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