輪島朝市 おでかけ
輪島朝市（わじまあさいち）は、石川県輪島市で開かれる朝市である。千葉県勝浦市の勝浦朝市、岐阜県高山市の宮川朝市と並ぶ、倭国三大朝市の一つに数えられる。
「輪島朝市」 （2025/1/1 22:44） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 22:00
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北陸で購入した食材利用
◆はちめみりん
七尾食彩館で買った干物の一つ。ハチメとはカサゴの地方名
◆黒のりの味噌汁
蟹だしパック（食彩館）で出汁取り、輪島朝市で買った黒海苔を具材に。味噌は氷見で購入。田舎味噌は汁に溶け易い。輪島漆器に盛る。よい塩梅
◆ころ柿
輪島朝市で買う
#ゆーりら https://t.co/vpihUF4P0q January 01, 2025
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