豚の角煮 グルメ
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2025.01.19 17:00
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#今夜21時頃から 🌃
丹精込めて作った豚の角煮とかれんこんのきんぴらとかお菓子とかお漬物とかがつきだしです
約一週間ぶり、休肝日も約一週間で内蔵もとても元気
平日前夜ですが、お会いできたらとても嬉しいです https://t.co/GaqLsqJILd January 01, 2025
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おはようございますなのだ🐶
今日は外でのライブもあるので晴れてよかったですナノダ☀️
朝ごはんは豚の角煮とご飯とポップコーンを食べましたよナノダ😋
日曜日もお仕事の人は行ってらっしゃい👋🏻お疲れ様お帰りなさいナノダ✌🏻
お休みの人は楽しくニコニコで過ごそうね
ナノダ😊💖 https://t.co/YiGMF4Ifwd January 01, 2025
角煮ランチ🐽
私史上、1番の角煮ができた!
と……思います😍
ホロホロのトロトロになりました🐽
同じようにやっても、パサパサになる時もある🥲
#料理好きな人と繋がりたい
#豚の角煮
#手料理 https://t.co/1VMuZs8oXe January 01, 2025
#大河べらぼう #2 吉原細見『嗚呼 御江戸』
みようかどうか悩んで、見逃し配信が終わる直前、豚の角煮の下茹でしながらiPadで観た。面白かったな😊
商売人には普通になかなか刺さるセリフが沢山ある…。 January 01, 2025
豚の角煮の場合はその塊が半分になる程、湯がき・焼き・煮込む。脂身はその過程で無くなって行く。ので、パック角煮のラードに驚きを隠せない。
料亭とか食堂とかで食べる角煮も一晩置けば、これだけラードが出るのか!と思うと人間は砂糖で太るのではなく見えなかったラードで太る気がした。 January 01, 2025
美味しい、と昨夜思ったその甘い汁の正体はラードだったんだ。ぷりっとした食感含め全て「ラード」
私はラードの塊を食していたワケだ。
豚の角煮を食べた事がなかったワケではない。
何なら得意料理だ。ウチはステーキや、すき焼き等の高級肉以外は大体ゆがく。灰汁やら油やら菌やらを一度流すんだ。 January 01, 2025
昼頃、のこのこ起きたので、朝昼兼用ご飯だ。将棋中継とスポーツ観戦しながらの😆
🏇だけでなく🐖でも驚いた事があった。
正月料理で残った真空パック料理の話しだ。
その中のひとつ、「豚の角煮」を食べた。これは昨夜の残り。
驚いた事に昨夜はさらさらしていた豚角煮は白いラードに埋もれていた。 January 01, 2025
@ponponlunaluna 職場の近くに長崎県のアンテナショップがあって、たまに寄って、オヤツにカスドースを買っています🤤
豚の角煮も心惹かれますね( ´∀` )
お写真頑張ってください(`・ω・´)ゞ January 01, 2025
本日、1月19日(日)のBar真昼の月は
#21時頃からの開店予定です 🌙
ストロベリーソングオーケストラさん主催の『怪帰大作戦』を見に行ってからあけます🔪
つきだしは豚の角煮とれんこんのきんぴらです
約1週間ぶりの復帰で少し緊張してます
平日前の夜ですが、お会いできたら嬉しいです
ゆっこ https://t.co/JsEmOsV2hX January 01, 2025
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