豆苗 グルメ
豆苗（とうみょう、ドウミャオ）はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
「豆苗」 （2023/12/3 01:38） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.03 04:00
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野菜巡り
倉吉市はTOHO ロータリー店とＳマートに寄りました。
大きな🥕の特売でした。
豆苗が存在感を増してますね。
【#想い】
鳥取市では、トスク閉店の影響から買い物支援の問題が、常に心に残ります。
特に、自家用車を持っていない方の苦労は、これからも続きます。 https://t.co/8FNDEGvJci https://t.co/2CmG2ddXIz February 02, 2025
#ハムスター #まわちゃん🌈
今年の節分は２月２日
雪国住まいの私は春が１日早く来るような気がして嬉しい
去年の節分はまわちゃんが豆苗おいちいおいちいしてました😊 https://t.co/t9cMnInJ1K February 02, 2025
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