豆苗 グルメ
豆苗(とうみょう、ドウミャオ)はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
「豆苗」 (2023/12/3 01:38) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 12:00
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おはよっちー💭
とてもお腹がすきました。昔の写真を見てたら更にお腹がすきました(›´ω`‹
家には育ちかけの豆苗くらいしか野菜がないので、お野菜を買いに行きたいと思います🌱✨🍅
それでは週末もはりきってこー٩(ˊᗜˋ*)و https://t.co/WngXUgvwcn January 01, 2025
4RT
昨夜にぶた壱で煮干しまぜそば、ウズラ、豆苗。塩分濃度高めのしょっぱくて濃い煮干しダレが麺に絡みまくりガツン!と来る美味さ。(o^^o)半分ほど食べたらスープ割りしてもらい煮干しラーメンに。これもめっちゃ美味かった。(o^^o) https://t.co/uhEbZxYt9e January 01, 2025
2RT
今朝、目が覚めて水を飲もうとキッチンへ行ってみると、豆苗が置いてある位置がずれていた💧
現場にはしっかり足跡が残されている…こんな足跡は、アイツしかいない🐾 https://t.co/aCngiK1K9j January 01, 2025
1/11 三男弁当。
ご飯が進むオカズなのか微妙だったので
2種類の🍙とちょびっとオカズを
タッパーに詰める作戦に( ー̀дー́)و
豆苗は緑欲しさに買ったので
また育てて収穫したいと思います🥰 https://t.co/BwlEIBUJuC January 01, 2025
@hikagedeganbaru ぼっこちゃんありがとう☺️💕
ぼっこちゃんの古参になれて嬉しいし、豆苗育ててるのをいつも褒めてくれるのも本当に優しいがすぎる😭✨(豆苗は無事食したよ) January 01, 2025
今日はヘルシーランチ
・雑穀入りごはん
・目玉焼き風 蒸し玉子
・蒸しきのこ 醤油麹+生姜麹
・豆苗のナムル
・クリームチーズの醤油麹漬け
・ミニトマト
クリチは醤油麹+ #山わさび香味油 で一晩漬けてみましたよ
ほんのり香る山わさびが良き♡
辛さが欲しい時は追い香味油で
#今日ののっけ弁当 https://t.co/xDZsX94GSg January 01, 2025
鶯谷二軒目
9時から開いてる飲める中華屋^^
笑えるw
◇東瀛
青椒肉絲
豆苗
中華の一品料理が4〜500円で食べるのが
いいね^^
食べたいもの沢山あるけど次のために
お腹温存^^ https://t.co/jpghoRsenB January 01, 2025
愛がこもった素敵なイラスト描くあべちゃん!
垢作り始めた時から繫がってくれて絡んでくれる優しいお方✨
☀さん見習って豆苗育ててるのも可愛いとこ(*˘︶˘*).。*♡ https://t.co/HSlQ5ysUoX January 01, 2025
偶然でしたが、3月に出る本は表紙が豆苗でした!
撮影の頃はこんな状況になるとは思っていなかったのですが、
豆苗はハーブのように使うのが面白いなあと思ってレシピにしたのでした。 https://t.co/exsmvpi42a January 01, 2025
中1の息子が世話をしている魚ケースには、小1の植物好きの息子が豆苗を入れています。
豆苗は葉がどんどん伸びて、根もどんどん伸びて、エビや貝たちの食料や隠れ家になっています。 https://t.co/x49Dsqx3Or January 01, 2025
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