豆苗 グルメ
豆苗（とうみょう、ドウミャオ）はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
「豆苗」 （2023/12/3 01:38） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 19:00
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スープがおいしすぎる鍋つゆの黄金比4種！これがあれば、どんな食材もおいしくなる簡単鍋が作れます。もやし・豆苗・きのこ・白菜・豆腐•••安い食材でどうぞ☺️
↓鍋つゆ使用例 https://t.co/9LZVxfk4nA January 01, 2025
4RT
【凄い生命力】豆苗、もう一度収穫できるというので、タッパーに水入れて、放置しすぎてボウボウになった…。つるが伸びてキッチンの網棚に絡んでる。
👇詳細は以下から👇
https://t.co/KFZKVLiKhJ January 01, 2025
今日は豚肉と長芋のニンニク醤油炒め🐷
ニンニク入れときゃなんでも美味しくなる🧄豆苗も入れた🌱
白菜えのきワカメの味噌汁🍲
トマトチーズサラダ🥗
金時豆🫘玄米🍚 https://t.co/DEBmOdMWfu January 01, 2025
ねぇ今野菜マジで全部高くない？ もやしと豆苗以外全部高い 今日白菜1/4カット200円チキって買えなかったわよ 200円の春菊買ったわよこの前まで400円ぐらいだった気がしたから 今日も鍋です January 01, 2025
家にほぼ何も無い。チンで一人前パスタを茹で、鯖缶半分と豆苗キッチンバサミで切ったの二掴みくらい、KALDIのレモンパスタの素みたいなやつ混ぜて今日の自分の餌としました。なんか結構美味しかった気がする。 https://t.co/CmJSuOqfJ1 January 01, 2025
今日のごはん
【朝】
なし
【昼】
・バナナ
・オイコス無糖＆はちみつ
【間食】
・ふかし芋少し
・かっぱえびせん小袋1つ(8g)
【夜】
・鰤の塩焼き
・明太チーズだし巻き
・なめ茸とろろ
・豆苗と人参の味噌汁
・玄米雑穀ご飯
#ダイエット飯
#おうちごはん
甘いもの食べたい(定期) January 01, 2025
今日のごはん
【朝】
なし
【昼】
バナナ
オイコス無糖＆はちみつ
【間食】
ふかし芋少し
かっぱえびせん小袋1つ(8g)
【夜】
・鰤の塩焼き
・明太チーズだし巻き
・なめ茸とろろ
・豆苗と人参の味噌汁
・玄米雑穀ご飯
#ダイエット飯
#おうちごはん
甘いもの食べたい(定期) January 01, 2025
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