#おいしい家族育
①食の事を知ろう
自分で収穫し、作って食べる。
とても楽しんでくれました👦🏻🍠
今度はきゅうりやトマトの栽培🍅🥒
よく食卓にも登場する豆苗のリボベジにも挑戦し
自分で育てて食べる喜びや感動、達成感を
親子で一緒に感じ、学んでいきたいです！✨ https://t.co/6pvWuW3FkI https://t.co/6xCAMlUtNt
豆苗 グルメ
豆苗（とうみょう、ドウミャオ）はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
「豆苗」 （2023/12/3 01:38） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 06:00
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