朝ごぱん。マフィンサンド。
レタス、アボカド、グリルチキン(近くのスーパーのデリで買った)
柿、シャインマスカット、チーズ、ブロッコリー。豆苗が育ってきたからそろそろ食べようかな。 https://t.co/jBENIUI3N3
豆苗 グルメ
豆苗(とうみょう、ドウミャオ)はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
「豆苗」 (2023/12/3 01:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 11:00
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