豆苗 グルメ

豆苗(とうみょう、ドウミャオ)はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
豆苗」 (2023/12/3 01:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.12

:0% :0%40代男性

豆苗に関するツイート数は前日に比べ2%減少しました。男性の比率は23%増加し、前日に変わり40代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「sumire」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「肉巻き」です。
肉巻き 納豆 ナムル 唐揚げ 手羽先

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