豆腐田楽 グルメ
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2025.01.23 11:00
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㏂8:30 ’25. 1/23 ㈭
💡雑 学🧑🏻🎓
おでんのルーツは室町時代に流行った「味噌を塗り焼いた豆腐田楽」
串に刺し味噌をつけて焼いたこんにゃくを煮込んで食べるようになったのが「煮込みおでん」の始まりで､江戸の町で屋台料理として発展し「関東煮」(ｶﾝﾄﾀﾞｷ)と呼ばれ広まりました🍢
☀️🐦🐦🐦 https://t.co/nadxylF0j5 January 01, 2025
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