かんずり グルメ
かんずりは、 新潟県妙高市に所在する食品製造販売会社有限会社かんずり 同社が1966年に登録した商標、製造・販売している発酵香辛料の製品名 である。「寒作里」「寒造里」の用字もあり、元来は上越地方に伝わる郷土食品だったが、現在は妙高市の有限会社かんずりの製品が一般に知られ、「かんずり」は同社の登録商標(第2697918号ほか)となっている。 唐辛子から作る同様の調味料に関しては「唐辛子味噌」を参照の事。
「かんずり」 (2024/4/20 02:07) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.11
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味噌ラーメン 雪ぐに@中田
・豚汁ラーメン
・かんずり
・ライス 中
・生卵
「豚汁+ラーメン」
想像のできる味と思いきや、スープを飲めば、豚汁だけどしっかり濃厚で麺にも合う!
そして、豚汁にはごはん。
卵かけご飯最高!
柴田さんに面が割れてしまった。
出禁にならないよう気をつけなければ! https://t.co/3OxxWYoeW4 January 01, 2025
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味噌ラーメン雪ぐに@中田
🍜豚汁ラーメン
🌱ネギ
🥚味玉
🥚生卵
🍚チャーシューライス
🌶️かんずり
新年明けまして雪ぐにさん🍜☃️⛩️
毎回思うけど、雪ぐにさんの限定は本当に秀逸過ぎて最高麺🍜✨
柴田さん、テルさん、スタッフの皆さん
今年もよろしくお願いいたします☺️
本日もご馳走様でした🙏 https://t.co/iMA7RkAOm7 January 01, 2025
3RT
深澤さんが白米爆食いしてた「生かんずり入サーモン塩辛」が届いた!!!
辛すぎたらどうしようかと思ったけどマイルドなピリッと感で全然食べやすいし美味しかったー!!
サーモンはトロトロでサーモン好きの私ははニコニコしました!!
また絶対買います☺️💜✨
#おまかせキング
#深澤辰哉 https://t.co/TJnbUONPQg January 01, 2025
2RT
有楽町エリアに行ったので買った!
とうもろこしご飯の素、百鬼ドレッシング(北海道)、とまと梅(和歌山)、万能おかず生姜(高知)、とろっとうまみ椎茸タプナード(秋田)、生かんずり入りサーモン塩辛(新潟)
東京駅は行けなかったのでおだしはまた今度
食べるの楽しみ~
#おまかせキング https://t.co/9IFWku7Fuw January 01, 2025
「#おまかせキング」で深澤さんがガチ食いしていた、生かんずり入サーモン塩辛!通販で購入したものが届きました☺️きっと雪で大変な中、三幸さんお早い発送ありがとうございます🙇
晩ご飯で食べたんですが、ご飯にめちゃくちゃ合う…めちゃくちゃ美味しい…かんずりの優しい辛みでご飯が進む… https://t.co/JIKfpp1WhU January 01, 2025
そういやふらっと寄ったKALDIで
#おまかせキング でふっかさんがガチ食いしてて気になったサーモン塩辛見つけたから買ってきた!
生かんずり入ではないみたいだから、そっちもいつか食べたいな〜 January 01, 2025
深澤さんの初単独MC番組、おまかせキングで深澤さんがガチ食いしてた三幸さんの生かんずり入サーモン塩辛やっとポチッとしたー!せっかくなので塩辛づくし4本セットにした。届くの楽しみ。ご飯もいいけど久しぶりに倭国酒いっちゃおうかな。 January 01, 2025
この雪が産業になってる部分があるからね
スキー場
観光地
かんずり(雪の上に唐辛子を置くことで甘みが増す調味料)
小千谷縮(麻布を雪の上に置くことで漂白、殺菌された特殊な布)
雪解け水による農業、稲作、酒造り等 https://t.co/EkKUzC49Jj January 01, 2025
今日は朝から豚汁をつくりまして𓃟⋆
いつもは七味か一味をかけるけど😊
あけたての青柚子こしょうをそえて🙌
新潟のかんずりとか、本家の柚子胡椒を入れても美味しいと思います🤭
#今日は白味噌仕立て #with塩むすび https://t.co/bhSJumO84E January 01, 2025
@dorifu11 おはようございます私立愛徳高等学校さん
m(_ _)m
そうですね辛い系の味変ならば
ゆずコショウやかんずりの方が合いますね😄
あとは仰る通りレモン🍋も味変アイテムとしては有効ですね😄 January 01, 2025
前から気になってた「かんずり」…
見た目より辛さは控えめでまろやか。柚子の香りもヨシ!
鶏のしぐれ煮につけていただきましたが相性抜群でした😋
いゃ〜買ってよかった🤩
手足がポカポカして今の時期にピッタリです😊
#かんずり
#新潟県産 https://t.co/UKGyZuCIVT January 01, 2025
私の日常の中の雪割納豆~その41 磯の香りが好きで、ふのりの味噌汁が食べたくなる.。 雪割納豆とふのりを一緒にしてもおいしいだろうと、 ふのりの味噌汁に「雪割納豆 かんずり入りを合わせた。予想通りの味だったがおいしい、温まる。
オンラインストア https://t.co/r77ql82dlt
#雪割納豆 https://t.co/NtMv5FzfdP January 01, 2025
ライブ!
楽しかった!
最高!
家で1人呑み!
さっき焼いた帆立!
数の子のマヨネーズのなんか!
サーモン塩麹のなんか!
帆立の生!
生牡蠣レモン醤油に柚かんずり!
お茶割り! https://t.co/HpOkFh12l5 January 01, 2025
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