11/18今日のお昼ご飯は
🐓親子丼
🐓里芋の和風グラタン
🐓しらすおろし
🐓お吸い物
今日も完食ありがとう♪
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#調理師
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親子丼 グルメ
親子丼（おやこどんぶり、おやこどん）は、割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ、飯の上に乗せた丼物の一種である。「親子」という名称は鶏の肉と卵を使うことに由来する。 ネギやタマネギなどと共に煮て、彩りとしてミツバやグリーンピース、刻み海苔などを飾ることが多い。 鶏肉と鶏卵以外を材料とする丼の中にも「親子丼」と称する料理がある（後述）。
「親子丼」 （2024/8/30 16:37） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 02:00
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