レコルトのホットプレートのオプション、セラミックスチーム深鍋を買ったので、なんか蒸させろ!と蒸しパンを作ってみました。ベーキングパウダーを13年ぶりくらいに買いました。ホットプレートすごいなぁ。茶碗蒸しも作れそう。(ましろ) https://t.co/2rl1enbFnC
蒸しパン スイーツ
蒸しパン(むしパン)は、菓子の一種。小麦粉に重曹やベーキングパウダー、砂糖などを混ぜ、捏ねてから成形し、蒸し器で蒸した膨化食品。果物などを乗せたものは、蒸しケーキとも呼ばれる。
「蒸しパン」 (2024/6/8 05:55) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.02 17:00
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