【グルテン・砂糖断ち 29日目📝】
お昼☀️
玄米（黒米入り）、さんまの蒲焼、目玉焼き、明太子、オクラ納豆、お豆腐、卵スープ
夜🌙
居酒屋飯🏮
自家栽培のオクラ、粘り気強くて美味しかった🥰 https://t.co/YZB5gbREIb
蒲焼 グルメ
蒲焼（蒲焼き、樺焼、椛焼、かばやき）は、身の長い魚を開いて中骨を取り除き、串を打った上で、素焼きしてから濃口醤油、みりん、砂糖、酒などを混ぜ合わせた濃厚なたれをつけて焼く魚料理。照り焼きの1種である。 江戸料理の1つであり、江戸の伝統的な郷土料理でもある。 また、同様の工程を取らずに同様の風味や外見がある蒲焼風の物をも称す（鶏肉をローストした鶏蒲焼など）。
「蒲焼」 （2024/8/31 02:38） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 11:00
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