葛餅 スイーツ
葛餅（くずもち、くず餅）は、倭国で作られる葛粉を使用した和菓子。また、小麦粉からグルテンを分離させた後の浮き粉を発酵させた「久寿餅」という同音の和菓子。同名だが主に関西と関東で原料と製法の異なる二種の和菓子がある。いずれも黒蜜やきな粉をかけることが多い。本項では「久寿餅」についても扱う。
「葛餅」 （2024/8/3 20:49） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20〜（04週）
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葛餅→主に西倭国が想像するのがこっち。原料に葛粉が使われていて、透明感がありもちトロ食感が美味しい。
くず餅(久寿餅)→主に関東で食べられてる。西の人間は見たことない人も多い。三角形の形。原料は小麦粉を発酵させたもので、弾力が強めのもちもち食感でこっちも美味しい。 January 01, 2025
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明日25日(土)は生駒
■いこまマルシェ（グリーンヒル生駒）
26日(日)は奈良市■旬の駅ならやま
対面販売の依頼をいただくようになって、そこで出逢い、話をする中で
リピーターのお客様になってくれる…
楽しみにしてくれているお客様の為にも
柿の葉寿司と天むす・葛餅の仕込み頑張らなくては…😌 https://t.co/4E5wOzpUU7 January 01, 2025
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@TeacherChildish もはや「ジャニー中居」。本当に葛餅男。ファンの女性たちを騙して傷付けた。最っ低だよ。ジャニー喜多川も最低だったけど、松本人志も中居正広も同じだね。 January 01, 2025
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今日は、５年生が葛餅づくりの体験をしました。株式会社 井上天極堂の葛ソムリエさんから、吉野本葛のことについて教えていただき、実際に吉野葛を使って葛餅を作りました。初めての経験にドキドキしながら作りましたが、とても上手に出来上がりました。貴重な経験をどうもありがとうございました！ https://t.co/NeEALvBL7h January 01, 2025
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大子町で美味しいお土産と言えば、菓匠宮川の氷華餅と金性水です。
「氷華餅」は、茨城県産のもち米からできた餅生地に風味豊かなフルーツ庵と生クリームを包み込んだもの。
「金性水」は本葛を使用した葛餅で風味豊かなフルーツ餡と生クリームを包み込んだもの。
#菓匠宮川 #うぃーくえんど茨城 https://t.co/P2URiMDgXq January 01, 2025
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雨上がり☺✨
おはようございます✨
本日も当店手づくり
くずプリン達🍮＆葛餅など…
宜しくお願いします☺
お好きな品・味をお選びください☺ https://t.co/GnQTt8esQf January 01, 2025
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三方五湖へ
昔レインボーライン有料道路やった気するんやけどタダやった
表からも裏からもお参りできる珍しい神社がおました
福井県とモンハンのコラボカード見て
倭国三大葛の熊川宿で葛餅たべる
誰もいないのは平日やから？
雪の箱館山越えて琵琶湖の白髭神社から帰路 https://t.co/7gu0NA0EZD January 01, 2025
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