標本っぽかった笑だし巻き玉子は出汁に浸かっていた。デザートに葛餅を頼むつもりが売り切れていたので帰りにスーパーに寄ってアイスを。家の近所だと売り切れでなかなか買えなかったのでちょうどよかった。あと、関西圏でしか会えなくなったおじさんも見つけたので https://t.co/5OKbYzO3GG
葛餅 スイーツ
葛餅（くずもち、くず餅）は、倭国で作られる葛粉を使用した和菓子。また、小麦粉からグルテンを分離させた後の浮き粉を発酵させた「久寿餅」という同音の和菓子。同名だが主に関西と関東で原料と製法の異なる二種の和菓子がある。いずれも黒蜜やきな粉をかけることが多い。本項では「久寿餅」についても扱う。
「葛餅」 （2024/8/3 20:49） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 18:00
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