秋に河原に移動運用に行くと、たくさん咲いている黄色い花が菊芋です。戦時中は食糧にもしたそうです。味噌漬けにしてもよいのですが、今回はピクルスでいただきました。癖なく美味。 https://t.co/ERklIetdqd December 12, 2025

12/18
畑でみやま小かぶを収穫（間引き？）
葉ごとお味噌汁にしました
甘くてとろとろでうまい！
この前菊芋もらってたので菊芋初実食
ごぼうと芋のハーフって感じ？
皆さんは菊芋皮剥く派、剥かない派どっちですか？
#家庭菜園 https://t.co/VQPOcXvhCa December 12, 2025

そのアルプスの湯の向かいにある、十割そばカフェグラーノさん。
夕方までの通し営業でランチ難民救いの神😇しかも無料サービスの充実度が神。甘い卵焼きに、きな粉ボール、おそば来る前に食べすぎ必至。特に蕎麦の実と菊芋を使われてるカレーがとても美味しいです！おすすめ　https://t.co/UdNzPGUqW4 https://t.co/cYaV5QmMiI https://t.co/63S93gdSqA December 12, 2025