【美味しい菊芋のピュレの作り方】

私はとにかく菊芋のピュレが好きで、暇さえあれば菊芋を剥いています。
なので今回は美味しい菊芋のピュレを作るポイントをご紹介します。

まず、ひとつめのポイントは
「爆量の発酵バターを使うこと」
です。… https://t.co/xxQoT0td31 January 01, 2025

@BlueSky29539817 はい、菊芋のきんぴらやってみました！！なかなか美味しかったです😋菊芋、ホント意外と色々調理できますね〜
百合根は実は初めて買いました😅でも、このバターホイル焼きも美味しかったですよ〜 January 01, 2025

菊芋の素揚げ
おいしくできたので昨日食べ過ぎておなかがごろごろしてる。 January 01, 2025

@salt_island_p 菊芋って粉でしか見たことがなかったので、ああいう形をしているんですね〜✨ January 01, 2025