茶碗蒸し グルメ
茶碗蒸し（ちゃわんむし）は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
「茶碗蒸し」 （2024/1/7 16:46） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.03 05:00
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北海道の節分は、殻付きの落花生を撒く。
北海道の赤飯は、食紅で色を着けて、甘納豆をまぜ込む。
北海道の茶碗蒸しには、栗の甘露煮を入れる。
北海道の豚汁は、ぶたじると読む。 February 02, 2025
2RT
久しぶりに鯛料理専門店「徳ます」で松山定食🐟
・刺身(12切)
・あら炊き
・茶碗蒸し
・小鉢
・鯛めし(おかわりOK)
・味噌汁
・漬物
新鮮な刺身は7切、10切、12切から選べるので当然12切😁
茶碗蒸し、あら炊きの美味いこと👍
締めは茶漬けにしてまたまた食べ過ぎたとさ🍚🍚🍵🍚
#鯛
#徳ます https://t.co/nhAUuuARm6 February 02, 2025
僕の好きな茶碗蒸し❗️予定を見ても入荷予定が全く表示されないので、いったいいつになったら食べられるのか全く分からない❗️
いつ入荷するとか、示してもらえたら、待つことも出来るのだけど、全く情報が無いというのも切ないものだ❗️
情報が欲しいよ❗️ https://t.co/Slwv9s7So5 February 02, 2025
アメブロを投稿しました。
『#節分 #豆まき #恵方巻き #美味しかった #お母さんと #おうちごはん #鬼は外』
#Ameba20周年 #ありのままがここにある #恵方巻き#茶碗蒸し
https://t.co/e9TMltQDUv February 02, 2025
ご飯食べて寝まーす✨
恵方巻きと、残り野菜の味噌汁、茶碗蒸し😊👍✨
大丈夫です😂
1人なので無言で食しますw
また明日でも宜しくお願いします🤗🇯🇵✨✨✨ https://t.co/RizYTCBVXV February 02, 2025
考えるの面倒な人へ
#今日の献立案 節分編👹
・恵方巻き(巻きす不要！サラダ巻き)
https://t.co/rGhL0q6tJw
※私は毎年スーパーで買います！
キンパでも↓
https://t.co/vL01mzTq2H
・蒸し器不要！茶碗蒸し
https://t.co/4X4641mXD0
・いわしの甘露煮
https://t.co/DT3FOA4yAM https://t.co/gYEwwXs6h3 February 02, 2025
えー、、こんな時間から下痢ピーԅ(¯﹃¯ԅ)
っていうかもう下水道みたいなレベル、、
(汚い)
今日1日で食べたもの、、
朝ごはん茶碗蒸し
昼ごはん今日から始めた青汁
夜ごはん恵方巻き
おやつ いちごジュース… February 02, 2025
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