茶碗蒸し グルメ
茶碗蒸し（ちゃわんむし）は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
「茶碗蒸し」 （2024/1/7 16:46） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 17:00
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都会から来た人が茶碗蒸しの銀杏が嫌いらしく、いつもよけてたけど青森の茶碗蒸しの銀杏は甘いから食べられると言ってた。青森の茶碗蒸しに入っているのは銀杏じゃなくて栗だよ。 January 01, 2025
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#かっぱ寿司 の #店舗限定
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食べごたえのある【 #にぎり12貫人気ネタづくし(茶碗蒸し・あおさの味噌汁セット)】がランチなら1,000円で食べられちゃう‼️
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定期的に食べたくなる永谷園の「お吸い物」を使った茶碗蒸しがマジで神すぎる。作り方シンプルなのにこんなに美味しく作れるの？！ってなる。この方法知ってから茶碗蒸し作るの簡単すぎて小腹がすいた時によく食べてる。 https://t.co/F89xQO9iA0 January 01, 2025
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わかりやすい解説動画です
拡散希望❣️
茶碗蒸しの投稿動画を楽しみましょう！#TikTok https://t.co/nZIXV75Chk January 01, 2025
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おはようございます☀️
手に持ってるの、何〜だ？？
正解は銀杏！！
茶碗蒸しでみつけると、うれしくなるー☺️⸝⸝ でも、すこし苦いよね🫢
感謝✨️
#チューニングクラブ #スタマガフィール https://t.co/Ph2GRlqqgL January 01, 2025
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今日のお昼ご飯は
新橋にある舞浜で
銀だらの煮付け定食。
新橋ランチ界隈
魚ランチを代表するお店の1つ。
銀だら、刺身、味噌汁、大根おろし、
茶碗蒸しが付いて1400円なら
お得だと思います！！
※漬物も付くが食べれないので
抜いてもらってます。。
嬉しいのはご飯おかわり自由なとこ。
最高です！ https://t.co/qsQE2ZfNNC January 01, 2025
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@masutangosan 青森は甘い茶碗蒸し。栗の甘露煮の汁も入れるからね。茶碗蒸しに栗がなかったら、ハズレです。でも銀杏でなくて雲丹だったら許します。石巻の飲み屋で食べました。 January 01, 2025
逆にぎんなんとか百合根の入っている茶碗蒸しを食べたことがない(一応材料として売ってるのは売ってるんですが栗の甘露煮を使うことが圧倒的に多く、汁も入れるのが甘さの秘訣。) January 01, 2025
今日は半額のタチが大量にゲットできたので贅沢にタチの茶わん蒸しを作ります。
茹でてフードプロセッサーにかけたタチに卵白と塩を混ぜ蒸すだけの簡単な料理ですがとても美味しくてヘルシーでオススメです🤤
＃タラの白子 ＃助タチ ＃茶碗蒸し https://t.co/6XlXEJ4GQU January 01, 2025
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