茶碗蒸し グルメ
茶碗蒸し(ちゃわんむし)は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
「茶碗蒸し」 (2024/1/7 16:46) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 13:00
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1/18-1/19たかところお休みです
1/20日14時オープン23時まで通し営業
ひき肉ゴロゴロ塩マーボー豆腐
ひき肉ゴロゴロ塩マーボー豆腐チャーハン
やります!
新年会予約も受付中!
出汁巻き卵と茶碗蒸しが食べれるのは
このコースだけ!
プロレスファンの新年会はたかところ
#新年会
#プロレス https://t.co/TiMHh3wCAX January 01, 2025
1RT
「築地玉寿司」で食事😺🥢
築地まぐろにぎりのセットを食べた🍣✨
赤身は濃い旨味、中とろは上質な脂を楽しめる逸品😽🎣
他のネタも新鮮で味わい深い🐟🦐
お椀と茶碗蒸しが付いてくるのも嬉しいね🐣🫶
豪華でとても美味しかった😻🍵 https://t.co/DNiiMYWHPn January 01, 2025
この地を離れたくない要素がまた…
内陸の地で肴が食えるありがたさ。
これでランチ1300円は良いと思う。
天ぷら揚げたてだし、
茶碗蒸しも注文入ってから蒸してくれるのよ
カニカマは御愛嬌よ♪
寿司屋だから茶もうまい。
もっと早く通えばよかったよ…
#与野駅
#ランチ
#澄寿司
#ちらし https://t.co/RVyOqmS0tX January 01, 2025
その後お腹空きすぎてて回転寿司に行きたいと夫と、若干気持ち悪い私とケンカに…生物の気分じゃなくて茶碗蒸しと味噌汁だけ食べた笑
面倒なので今後クリニックに行く朝はたくさん食べさせとこう…!!!🙃🙃 January 01, 2025
#うにいくらの食い道楽 #日替ランチ
本日のお昼ご飯
『馬旨ランチ』
本日のご飯、会社後輩にたかられておりますꉂ🤣w𐤔
お昼から馬刺しだぁ🫏
ちょっと贅沢でございます💦
たまに食べると美味いなぁ❣️
煮物も煮麺も美味しい✨
茶碗蒸しも具たっぷりで食べ応えある🌟… https://t.co/6mjN95dgbC January 01, 2025
#うにいくらの食い道楽 #日替ランチ
本日のお昼ご飯
『馬旨ランチ』
本日のご飯、会社の後輩にたかられておりますꉂ🤣w𐤔
お昼から馬刺しだぁ🫏
ちょっと贅沢でございます💦
たまに食べると美味いなぁ❣️
煮物も煮麺も美味しい✨
茶碗蒸しも具たっぷりで食べ応えある🌟… https://t.co/TJvLZvINSV January 01, 2025
#うにいくらの食い道楽 #日替ランチ
本日のお昼ご飯
『馬旨ランチ』
本日のご飯、会社の後輩にたかられております。ꉂ🤣w𐤔
お昼から馬刺しだぁ🫏
ちょっと贅沢でございます💦
たまに食べると美味いなぁ❣️
煮物も煮麺も美味しい✨
茶碗蒸しも具たっぷりで食べ応えある🌟… https://t.co/tvW4FDRRnc January 01, 2025
抜粋その2!
ネギトロとイクラの小丼。
ウニ食べ比べ……左がムラサキウニ、右がバフンウニ。バフンウニのほうが濃厚で好きかも。
蟹とブロッコリーの茶碗蒸し。
穴子。
総じて美味しい。 https://t.co/47R157DcbB January 01, 2025
はま寿司その2
ゆず塩びんちょう軍艦
これやまかないとかあじ軍艦とか端切れ集めてのせた系は待たされます
塩かかってるので醤油かけないように
カリフォルニアロールとびこ仕様
高いからあまり付けられないんだな
ノーマルの茶碗蒸しは初めて
すが目立つのが残念だけどこれ好き https://t.co/tPiyyAHHrV January 01, 2025
お寿司屋さんの茶碗蒸しも大好きです。
🥰
#寿司怪獣 #スシエルエー #寿司怪獣スシエルエー
@teppeinakao #ナカオテッペイ さん
#千値練 https://t.co/SFL6R4cDDK January 01, 2025
昨日はお料理配信ありがとうございましたー!
クルミを消費したかったのでクルミパン焼いて、冬にぴったりミルクシチューと口内炎に優しい椎茸茶碗蒸しも作った꒰๑´ڡ`꒱
巨大口内炎が痛いのでシチューの具材は小さく小さく☻
どれも美味しく出来たのに!口内炎が痛くて!全然食べれなかった!꒰`ω´*꒱ https://t.co/1f6fiAyETn January 01, 2025
井座之頭五郎の孤独のランチ
昨年末に忘年会やった同級生のお店
たまたま近くで仕事があり、どうせならと立ち寄ってランチしてきました😄
やはしら すし勘
Cランチ
サラダに茶碗蒸し、デザートアイスまで
カウンターで食べる寿司は格別
満腹大満足😊
いつもありがとう!友よ😄 https://t.co/e8cTYVnUll January 01, 2025
海ぼうず 西那須野店
枡めしランチ
枡は見た目より量が多い😘
天ぷらや茶碗蒸しも付いてお得
ロボット配膳になってた🤖
いつも思う
飲みに来たい店🍻 https://t.co/Jw7rGchVOp January 01, 2025
《 鹿落堂 》
黒 玄挽き十割蕎麦御膳
お蕎麦は癖になる美味しさ🦌🫶🏻💕
天ぷらサクサクわらび餅茶碗蒸しプルプル
そして蕎麦湯の美味しさに感動した😳 https://t.co/loVNOcM3qG January 01, 2025
夫が散歩ついでに海鮮丼を買ってきました。
・海鮮丼
・白菜の韓国風ピリ辛サラダ
・寿司にはやっぱ茶碗蒸し
・お正月の残像ハム
#Twitter家庭料理部 #Twitter晩酌部 #X晩酌部 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #料理 #料理写真 #夕飯 #夕食 #晩ご飯 #晩酌 https://t.co/Okj3u9xt0P January 01, 2025
よつ谷
すきやき定食ランチ1,800円
新倭国橋駅、三越前駅から直結。
見るからに上質なお肉がこんもりと。とても美味しい。量も多い。お野菜も割下とお肉からのおいしい汁をすってて。
この値段で食べられるすき焼きとしては破格。
🥩和牛すき焼き、茶碗蒸し、小付、香の物、ご飯、味噌汁、フルーツ https://t.co/HOcNFzwOG0 January 01, 2025
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