タイヤ🛞交換､無事終了🚗
朝起きたら雪❄️降ってるのかな？
今日もめっちゃ寒かったぁ🥶
そんな日の #晩御飯
1️⃣ちゃんこ鍋🍲•茶碗蒸し•納豆•めかぶ•🍚
2️⃣あちらの
3️⃣🍲→九重部屋のレシピ✨美味しく出来た👍🏻
具材→鶏肉•鶏団子•豆腐•椎茸•えのき•大根•🥕•白菜•長ネギ➕白胡麻かけて😋 https://t.co/j27Mz8fX6S
茶碗蒸し グルメ
茶碗蒸し（ちゃわんむし）は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
「茶碗蒸し」 （2024/1/7 16:46） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 01:00
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