茶碗蒸し グルメ

茶碗蒸し（ちゃわんむし）は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
「茶碗蒸し」 （2024/1/7 16:46） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 01:00

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sunokun111
ヘムロック加藤
@sunokun111（1時間前）

小腹減ったからカップ麺茶碗蒸しみたいにインスタントの味噌汁に解いた卵入れてレンジで500w2分チンしたらバカうまい https://t.co/rpqJSF6DQ6

misakimeguri_no
岬
@misakimeguri_no（1時間前）

茶碗蒸し大好きなんだけど
魚卵もアオサも入って、大好きが大渋滞。
たまらないね🤭♡
＃はま寿司 https://t.co/TU9JWfO7Jl

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