茶碗蒸し グルメ

茶碗蒸し（ちゃわんむし）は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
「茶碗蒸し」 （2024/1/7 16:46） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 11:00

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cbc_3puncooking
【公式】キユーピー３分クッキング（CBCテレビ）
@cbc_3puncooking（1時間前）

「#だしが決め手の具なし茶碗蒸し」をご紹介！
#だし のやさしい味わいを楽しむシンプルな #茶碗蒸し。
蒸し器がなくても、鍋や深めのフライパンで作れます♪
#レシピ と #動画 は→
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nflzsohsd
梅の花
@nflzsohsd（55分前）

カボチャの茶碗蒸しはとても美味しくて😋、心の期待に直接応えました🥰🥰 https://t.co/gALqzZobkk

KATSUMARUSUSHI
堺市 仕出し 寿司 勝丸寿司　katsumarusushi
@KATSUMARUSUSHI（40分前）

お赤飯・茶碗蒸し付きお祝い膳　
ご新規さまのお祝いにご用意させていただきました　
　
ご来店ありがとうございました　
あらためて、おめでとう！　
　
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