今日のお台所
サラミピザ
カルボナーラ
卵焼き
茶碗蒸し
高野豆腐煮物
早起きして
姉のご飯作った
島で
畑仕事
お墓参り
行ってきま〜す https://t.co/OkLXLO7B2T
茶碗蒸し グルメ
茶碗蒸し(ちゃわんむし)は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
「茶碗蒸し」 (2024/1/7 16:46) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.11.09 07:00
:0% :0% (40代/-)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。