肝炎 トレンド
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2025.11.28 09:00
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【ハーバード大学式野菜スープ】
ハーバード大学医学部元准教授が提唱する「免疫栄養学」から生まれた野菜スープ
材料はキャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャの4種類
がん、高血圧、糖尿病、脂肪肝、肝炎などに臨床現場でめざましい成果を上げている
ハーバード大学で、研究されている免疫栄養学で、野菜に含まれるファイトケミカルに活性酸素を除去できる作用があり、
ファイトケミカルを日常的に取り入れる方法として考え出されたスープ
倭国人の高橋弘医師も加わっており、高橋先生はハーバード式野菜スープを紹介する本を出版している
ファイトケミカルには
①抗酸化作用により活性酸素を除去する
②免疫力を高める
③血管の老化を防ぐ
④がんを予防する
⑤アレルギー反応を抑制する
⑥美肌
⑦代謝を高める
などの効果がある
作り方
水1リットル
キャベツ100ｇタマネギ100ｇニンジン（皮つき）100ｇ
カボチャ（皮つき）100ｇ
調味料は一切入れない
①野菜を全て一口大に切る
②切った野菜を鍋に入れ、水を加える
鍋はホーロー製かステンレス製にする
③鍋のフタをして、強火にかけ、沸騰したら、火を弱め、フタをしたままコトコトと20分程度煮込と完成する
野菜スープは、具材を除いた煮汁のみの量で200mlを食前か、食事と食事の間の空腹時に飲む（朝食は必ず飲む・朝食はスープのみにして、食べなくても良い）
飲む量は
健康を維持したい人 200ml×１、２回
免疫力を高めたい人 200ml×３、４回
スープの保存は冷蔵で1日、冷凍で2週間
野菜は一緒に食べても良いし、他の料理に使っても良いとされているが、個人的には朝は断食して具なしの野菜スープを飲む方が断食効果も狙えて良いと思う
似たような野菜スープに
①前田名誉教授の最強の野菜スープ
②立石式野菜スープ
などの野菜スープもある
参考にしてみてください November 11, 2025
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どっちにしてもこれからはもう輸血は無理…
厚労省：輸血で肝炎、女性死亡 献血者シカ生肉食べ提供 | 毎日新聞 https://t.co/G0neRorD6f 血液製剤の供給元の献血者は、シカの生肉を食べたことで感染したとみられるが、発症していなかった。 November 11, 2025
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そう言えば北海道で鹿生肉はたくさん食べたけど献血なんて行ったことないって言っていたような気がする。今は生肉食べる気はしないけどみんな普通に生肉食べていたなあ。そう言えば母は肝炎だった https://t.co/B17J5j29lw November 11, 2025
幼い頃から食べてるから生食しても平気！
肝炎になるならとっくに死んでる！
って主張する人ちらほらといるけど感染と発症は別なんだなって。 https://t.co/qW6p2KRc6X November 11, 2025
移植時の肝障害について、HEVもしっかり鑑別に挙げた方が良いのかもしれない
厚労省：輸血で肝炎、女性死亡 献血者シカ生肉食べ提供 | 毎日新聞 https://t.co/FmLIqunfDb November 11, 2025
劇症肝炎は本当にヤバい
2002年〜2017年に輸血用血液製剤によるHEV感染は27例
21例：一過性でALT正常化し治癒
5例：慢性E型肝炎に移行
1例：劇症肝炎で死亡（80代女性の症例）
世界初
輸血で肝炎、女性死亡 献血者シカ生肉食べ提供 2018/1/31
https://t.co/S8BxE46A8B November 11, 2025
生肉・生焼け肉 やめよう🙂
ちたみにE型肝炎は6ヶ月過ぎたら献血できる。
でも、B型肝炎や梅毒は治療で回復したあとも ＃献血 ができなくなる。
このふたつは予防が難しい。(B型肝炎はワクチンがあるけど知らない人も多い)
若い人口が減るなか、梅毒になる人が増えないようにと日々祈ってます🙏 https://t.co/OgRcsYtrZE November 11, 2025
【“沈黙のまま進む病気”ほど怖いものはない】
肝臓がんは症状がほとんど出ないまま進むことがあり
「もっと早く知りたかった」と後悔する方もいます😢
でも実は、疲れやすさ 食欲の低下 検査値の変化など
小さなサインは前から出ていることが多いんです✨
肝炎ウイルス 飲酒 肥満 糖尿病
誰にでも起こり得る要因が重なるほどリスクは静かに上がります。
家族に肝疾患がある方
お酒を長年飲んでいる方
肝機能が気になる方は
年1回の検査だけで未来が変わります
あなたの身体の声を
どうか見逃さないでくださいね🌿 November 11, 2025
シカの生食は絶対ダメです
2〜3日冷蔵庫に入れ熟成してから必ず"一回冷凍"して、食べる時はしっかり火を通すことと猟師さんが言っていました
厚労省：輸血で肝炎、女性死亡 献血者シカ生肉食べ提供 | 毎日新聞 https://t.co/ekO3OEqUbG November 11, 2025
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