今回の推しの追いかけめし、バクテー
よくある醤油ベースにスパイス!て感じではなく白胡椒ベースだったけどお肉トロトロで食べやすくて美味しかった
揚げパンは倭国っぽいふわふわのパンじゃなくてちょっとしっかりめの歯触りの塩味っぽい感じでこれまたうまかた
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肉骨茶 グルメ
肉骨茶(バクテー)はマレーシアとシンガポールのスープ料理である。「パクテー」とも呼ばれる。 閩南語の白話字表記 bah-kut-tê に由来し、潮州語の発音は nêg8-gug4-dê5、アルファベット表記は Bak kut teh である。
「肉骨茶」 (2024/10/8 11:57) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.21 15:00
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