肉骨茶 グルメ
肉骨茶(バクテー)はマレーシアとシンガポールのスープ料理である。「パクテー」とも呼ばれる。 閩南語の白話字表記 bah-kut-tê に由来し、潮州語の発音は nêg8-gug4-dê5、アルファベット表記は Bak kut teh である。
「肉骨茶」 (2024/11/30 12:12) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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12日日曜日Openしました❗️
今日と明日は中休憩なしの20時までの通し営業🈺です😊
色々な感染症が猛威を奮っているとか・・バクテー食べて身体の中からポカポカになって免疫力アップ⤴️して感染症に負けないカラダ作りしませんか?
ご来店心よりお待ちしております🙇♀️
#肉骨茶
#バクテー
#十条… https://t.co/6sG6N71hXf January 01, 2025
8RT
@xxx_atr バクテーが初めて聞いたワードすぎてお料理の想像が全く出来なかったwけど、お写真見せてもらって美味しそう!ってなった😋八角やクローブってあんまり馴染みないもんね〜❋チラッとサイト見たら八角はパンナコッタに添えられてたよ🍨✨ January 01, 2025
@10__shizuku バクテーは猫舌だからしばらく置いてたら若干冷めちゃってた😂でも美味しかった!しかしこのために買った八角やクローブ。今後使うことあるのだろうか・・・・🤔w January 01, 2025
というわけで、最後の晩餐も骨肉茶(バクテー)
薬膳味のあるスープが濃くて美味しい。肉もかなり柔らかい。
つけダレも作ってもらったのだけれど、ピリ辛で良し。
クアラルンプールで食べたのより美味しい!
(クアラルンプールで食べた意味は?) https://t.co/FOeuMKTMZ1 January 01, 2025
ビールはひたすBINTANG。滞在中何本飲んだろ。BLI HAIとPROST飲んだけど、ビンタンがよい。そして生薬で出汁をとった肉骨茶/バクテー。マレーシア、シンガポール、それぞれの国で特徴がちがうっぽい。 https://t.co/bZFw4FGSQg January 01, 2025
PSA Tanjong Pagarの中に美味しいバクテーのお店があるとローカルに聞いて突撃🤭
普通のバクテーの倍くらい胡椒入ってるんじゃないか位、シビ辛のスープで身体温まった🔥
Havelockにもお店があるみたいだけどPSAに入れるこちらは面白くてオススメ🤭
Yahua bak teh
https://t.co/dzf5bZKTWm https://t.co/E9eGNaQHr3 January 01, 2025
昨夜はまた肉骨茶(バクテー)に
たくさん野菜を入れて食べた!
友達とたくさん飲んでうまうまー
#fumofumosan #フモフモさん https://t.co/rD4xE5kJ8H January 01, 2025
捻り出した案
①多国籍感じる街巡り(リトルインディア、チャイナタウン、カトン)
②テーマパーク系(Zoo、AdventureCove、USS、サイエンスセンター、キッザニア、ForestAdventure)
③夜景など(マリーナベイサンズ、船)
④食(ラオパサ、バクテー、マンゴーサゴ、ドリアン、マーケットツアー) January 01, 2025
捻り出したアイディア
①多国籍感じる街巡り(リトルインディア、チャイナタウン、カトン)
②テーマパーク系(Zoo、AdventureCove、USS、サイエンスセンター、キッザニア、ForestAdventure)
③夜景など(マリーナベイサンズ、船)
④食(ラオパサ、バクテー、マンゴーサゴ、ドリアン、マーケットツアー) January 01, 2025
昨日の #3goodthings
1) 今回は定宿ではないホテルに滞在🏨 でもお部屋は十分清潔だし✨️朝ごはんも美味しくて満足☺️
2) 雨が上がるまでゴロゴロ😪 雨上がりを狙ってお出掛け🚝 レトロとモダンが混在しててまさにカラフル善き🥰
3) ドライバクテーを食べに来た✈️と言っても過言では無い✊ 優勝🏆️ https://t.co/uB364wbHgA January 01, 2025
バクテー作ってみた。
炊飯器でスペアリブと材料ぶち込んで炊くだけ。
食ったこと無いから本番正解がわからんけど、東南アジアならではの香辛料の香りがするので遠からずだと思う。 https://t.co/duQ7DLaoHu January 01, 2025
バクテーの話したら食べたくなってスーパーでシンガポール寄りの素っぽいのがあったからそれで作ってみたけどめちゃくちゃ美味しいー!サムギョプサル用に買ってた豚バラでやったけどそもそも出汁が美味しいから簡単にできた!アレンジしだけど良い感じだった〜 January 01, 2025
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