耐熱
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2025.12.13 18:00
:0% :0% (40代/男性)
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牡蠣だしぽん酢をかけた
「大根バターぽん酢ステーキ」が最高でした☺️
①大根は皮をむき2cm厚の輪切りに
②耐熱容器に①を入れかぶるくらいの水を注ぎふんわりラップし、レンジ600Wで5〜8分加熱
③フライパンにバターを中火で熱し、大根を両面こんがり焼き牡蠣だしぽん酢を加え照りが出るまで絡める
※電子レンジ加熱は竹串がスッと通ればOK
※お好みでねぎをちらしてお召し上がりください。
旬の大根は焼いてもおいしいですよ✨ December 12, 2025
19RP
好きなご飯系YouTubeの人が「残った炊き込みご飯はドリアにする」って言ってたのでなるほどと思い耐熱容器で試しに作ってみたら、底から別の耐熱容器の蓋が出てきて、味どころではなかった December 12, 2025
18RP
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#寒季の補気甘味
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
食べる松ぼっくり🎄
Xmasのお土産やおもてなしに💕
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
さつまいもは「準完全食」とも呼ばれ、エネルギー・食物繊維・ビタミンCが一度に摂れる優秀食材。特に“レジスタントスターチ”は腸内で発酵し、短鎖脂肪酸をつくって腸のバリア機能を強化します。さらに、皮に多い アントシアニン、身の βカロテン は抗酸化力が高く、美肌&免疫サポートに最適。
ココアに含まれるテオブロミンには血管拡張・リラックス作用、バターの脂質は脂溶性ビタミンの吸収を後押し。
薬膳では、さつまいもは「補気・健脾」ココアは血流を促す「活血」牛乳は「潤肺・滋陰」
乾燥が気になる冬の“補気×潤い”デザートにピッタリです🎶
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🔹さつまいも:補気・健脾
➜ 胃腸を養い、元気を補う。便通サポートも◎
🔹ココア:活血・温中
➜ 血行促進。冷えやストレス緩和に
🔹バター:補陰・潤燥
➜ 乾燥する季節に、ほどよい潤い補給
🔹牛乳:潤肺・滋陰
➜ 咳や乾燥ケア、イライラ緩和に
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ “補気”でエネルギーUP
➜ だるさ・疲れやすさの予防に
❷ “潤い×腸活”で美肌サポート
➜ 肌の乾燥・くすみにアプローチ
❸ 冷え改善&Relux
➜ 血流を促し、夜のほっとタイムにも
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🛒 材 料(2~3人分)
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(A)
・さつまいも:200g
・バター:15g
・砂糖:20g
・ココアパウダー:大さじ1
・牛乳:大さじ1
・チョココーンフレーク:20g
・粉砂糖:適量(仕上げ)
📌 Point
1️⃣ さつまいもは皮をむき、一口大に切って水に浸す
2️⃣ 耐熱容器に入れ濡らしたペーパー+ラップで600W7分
3️⃣ 熱いうちにつぶし、(A)を混ぜてラップで山型に成形
4️⃣ コーンフレークを1枚ずつ差し込んで松ぼっくり形に
5️⃣ 仕上げに粉砂糖。アラザン・ハーブで飾っても◎
📌 保存期間
冷蔵庫:2日以内(乾燥防止にラップ密着)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バター→太白ごま油 or ギーに変更すると消化にやさしく
➤ 砂糖→きび砂糖・はちみつにすると血糖値の急上昇を緩やかに
➤ ココア→純ココアを選ぶとポリフェノール量UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 黒ごまを混ぜて香ばしさUP
🔹 洋風 ➜ クリームチーズを少量加えて濃厚に
🔹 冬の薬膳 ➜ シナモン or ジンジャーパウダーで温活
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:マカロニ【公式】macaroni 様
https://t.co/fELVjqOPHX December 12, 2025
#益気健脾・活血通絡
里芋とサバの巡り整えサラダ
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〈里芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
滋養🤍鯖と里芋のサラダ
冷蔵で作り置きにも大活躍
💬マヨ不要でつくってみよう⁉️
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豆知識 🫘
里芋は「ぬめり成分(ガラクタン・ムチレージ)」が豊富で、胃腸を守りながら消化を助ける“薬膳の名脇役”🌱
さらにカリウムが多く、むくみ・巡りの滞りケアにも◎
サバ缶はEPA・DHAの宝庫❣️脳・血管の健康維持、炎症を抑える働き、ホルモンバランスの乱れにも寄り添います。
梅干しは「クエン酸の酸味」で疲労回復、シソは気巡りを助ける香りの生薬。魚の旨味 × 里芋のまろやかさ × 梅の爽やかさで、心もカラダも軽く整う万能サラダに🎶
薬膳的には、里芋は「益気・健脾」、サバは「補気・活血」、梅は「生津・安神」、シソは「理気・散寒」特に、気の巡りの停滞・消化不良・むくみ・冷え が気になる時にピッタリの組み合わせです♪
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🔹里芋:益気・健脾
➜ 胃腸を整え、疲労を回復。粘膜を守るぬめり成分が◎
🔹サバ(青魚):補気・活血
➜ 気血を養い、血流改善に。冷え性やくすみにも
🔹梅干し:生津・安神
➜ 唾液を促し、だるさ・気分の滞りをリセット
🔹シソ:理気・散寒
➜ 気の巡りを助け、胃の重だるさ・冷えの調整に
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 胃腸サポート&疲労回復
➜ 里芋×梅×サバの最強トリオで“内側から元気”に
❷ むくみ・巡りケア
➜ カリウム&EPAで滞りを流し体を軽く
❸ 気分スッキリ&心身調整
➜ 梅とシソの香りがストレス巡りをリセット
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🛒 材 料(2〜3食分)
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・里芋:6個(約300g)
・サバ缶(水煮):1個(約190g)
・梅干し:3個以上(お好みで)
・シソ:10枚
・炒りごま:適量
・ごま油:適量
※調整でマヨネーズ足しても🆗
:(お好みで)
📌 Point
1️⃣ 里芋は皮に一周切り込みを入れる
2️⃣ 耐熱皿に並べ、水大さじ1をかけ、ふんわりラップ
3️⃣ 600Wで6分チン(固ければ1分ずつ追加)
4️⃣ 熱いうちに皮をむく
5️⃣ シソを千切り、梅は種を外して叩く
6️⃣ 里芋・サバ・梅・シソをボウルで混ぜて完成♡
※ 里芋は“つぶし具合”で食感が変わります(滑らかもゴロゴロも◎)
※ サバ缶の汁はお味噌汁に入れると旨味UP
📌 保存期間
冷蔵:翌日まで(香りが馴染んでさらに美味)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ マヨネーズ → 米酢+オリーブ油でヘルシー仕立て
➤ ごま油 → えごま油 or アマニ油でオメガ3を追加
➤ 塩分控えめにしたい時は“梅量”で調整OK
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すりごま+白だし数滴で優しい旨味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード+ヨーグルトで爽やかコク
🔹 ピリ辛 ➜ 唐辛子・柚子胡椒で大人の刺激をプラス
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:nakami.recipe 様
https://t.co/JVEPkUeRSE December 12, 2025
🔥ホーム&キッチン21位🔥 売れ筋ランキング
iwaki イワキ 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 L 12L パック&レンジ KC3248N-G
●下ごしらえ、調理、食卓、保存、ティータイム用と幅広い品揃え。●フタをしたまま電子レンジで加熱
⚡1,100円⚡(18:58倭国標準時点)https://t.co/JqrRgG70P4 December 12, 2025
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