耐熱
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2025.11.28 06:00
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えっまだ知らないの?、無印スクレーパー買って後悔ゼロ!カレー残渣も油も一掃、洗い物タイム半減、 コンパクトで収納楽ちん。耐熱200℃なのでどんな場面でも大活躍👀‼️キッチンの隠れMVP爆誕✨ #MUJIハック #シリコンスクレーパー #viralキッチン https://t.co/eC4qO3vWYR November 11, 2025
14RP
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皮付きのまま🤭
ポテトサラダにもなるよ〜🤭
皮剥いて輪切りにしてレンチンして、ツナ缶とマヨネーズとしょうゆ少しと塩胡椒とあれば粒マスタード入れると美味しい🤤
皮剥いたやつ袋に入れて潰してめんつゆ混ぜて耐熱皿に入れてあれば明太子混ぜてチーズ乗せてトースターで焼いても美味しい🤤長芋万能すぎるよー!!! November 11, 2025
🍲 5 大調味料ウィーク 4 日目【メイン】🍲
今日のメインは**「醤油」**で本格的なコクを出す! 5 分麻婆豆腐。
豆腐を崩さないように、醤油と顆粒だしで味を 1 発で決めるのが時短のコツです!
✅ 材料 4 つ( 2 人分)
• 豆腐: 1 丁(木綿または絹)
• 豚ひき肉: 100\text{g}
• 醤油・顆粒だし・砂糖:各大さじ 1
• 水溶き片栗粉:適量
【作り方】
1. 耐熱容器に豚ひき肉と、醤油・顆粒だし・砂糖、水 50\text{ml} を入れ、ラップをして 600\text{W} で 2 分加熱。
2. 取り出して混ぜ、崩した豆腐と水溶き片栗粉を加え、再度 1 分加熱。
3. ラー油やネギを散らして完成!
5 分でできる本格麻婆豆腐!**「 5 大万能調味料」**だけで乗り切る献立、ぜひお試しください🙌
#醤油活用 #麻婆豆腐 #時短レシピ #レンジ調理 #やさしい献立帳 November 11, 2025
🔥11月28日 「キッチン用品」 5位
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牡蠣と葱の味噌山椒グラタン。
牡蠣が入るボウルに水と水の分量1.5%の塩入れて溶かし、牡蠣を入れる。ひとつずつひだの間を洗って振り洗いしてペーパーに取る。
長葱を斜め薄切りにしてフライパンに。塩振って和え、油加えて中火。炒まる落としてきたら弱め中火。くったりして水分でつやっとするまで炒める。
牡蠣とバター加え、バター半分溶けたら粉。混ぜながら炒め、粉っぽくなくなったら牛乳、味噌。味噌溶かしつつ混ぜ、全体にとろみついたら火を止める。
耐熱皿にバター(分量外)塗ってから流し入れ、チーズをのせてトースターで色よく焼く。
好みで山椒を振っていただきます。
【分量】1人分
牡蠣100g、長葱(白い部分)1本分、植物油小1、バター(有塩)・薄力粉各15g、牛乳150ml、味噌5g、シュレッドチーズ50g、山椒お好みで
寒くなると、ほわっと湯気が立ちのぼる景色も含めて恋しくなるグラタン。
今回は私好みの具材で作ったけど、方程式を知ると好きな具材でハードル低く作れます。
という方程式情報を含めた記事をnote(リンクツリー)に書いたので、そちらも合わせて見てもらえたら!(noteリンクツリー)
自由なグラタンが、のびのびとたくさん生まれる世界、最高。 November 11, 2025
#風邪予防
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🍯冬の巡りと喉をやさしく守る💛
自然療法「ゆず生姜入りハニー」🌿
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👇こんな方にオススメです 🙌🏻
❶ 喉の乾燥・痛み・咳を和らげる
❷ 身体を温め冷え性対策に
❸ 消化を助け胃腸の働きをサポート
❹ リモネンの香りでRelux&自律神経の調整
❺ 抗菌作用で風邪予防のお守りに
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🌿ゆず生姜入りハニーとは⁉️
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ゆずの香り成分「リモネン」のRelux効果、ハチミツの抗菌・保湿力、生姜の温め作用をぎゅっと一瓶にとじ込めた自然療法アイテム。
お湯割りでゆず茶にすれば
✔︎ 冬の喉ケア
✔︎ ぽかぽか温活
✔︎ 胃腸の巡り
✔︎ リラクゼーション
に働きかける“飲む癒し”です♪
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🛒材 料(2〜3人分)
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・ゆず:正味200g(種除いた重さ)
※大なら2個、小なら4個
・ハチミツ:200g
(ゆず正味:ハチミツ=1:1 が黄金比)
・おろし生姜:1片(約15g)
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📖 作 り 方
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1️⃣ 下準備
ゆずを塩(分量外)でこすり洗いし、汚れとワックスを落とす。
→ 水でよく流し、キッチンペーパーで水気を取る。
2️⃣ 種を取る
ゆずを横半分に切り、フォークで種をしっかり取り除く。
3️⃣ 果汁+生姜
煮沸消毒した保存瓶にゆずの果汁を絞り入れ、
おろし生姜を加えて混ぜる。
4️⃣ 皮を切る
ゆず皮を半分に切り、薄皮付きのまま細切りにする。
5️⃣ ハチミツと合わせる
保存瓶に細切りゆずを入れ、同量のはちみつ(200g)を加え、よく混ぜる。
6️⃣ 一晩寝かせて完成
味がなじんでまろやかに💛
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📌 ポ イ ン ト
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・外皮を塩でもむと苦味が大幅に軽減される
・白いワタにも苦味成分があるが、細切り+ハチミツ漬けでほぼ気にならなくなる
・生姜感を強めたい場合は+5〜10g増量してOK
・飲むときは 大さじ1〜2にお湯200ml が黄金比
・パン・ヨーグルト・紅茶にも相性抜群
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💡 ア レ ン ジ
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★まろやか甘口(お子様・初心者向け)
生姜を5〜8gにすると優しい口当たりに。
★温め強化Ver.
生姜+10g/シナモンパウダー少々で温活力UP。
★ハーブ香るReluxVer.
タイム or カモミールをひとつまみ一緒に漬け込むと喉ケア効果がさらに上品に
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豆 知 識 🫘
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★ ゆず:香り成分リモネンが自律神経を整える。血行促進・抗菌作用・Relux効果。
★ 生姜:体を温める「ショウガオール」が巡りを改善。免疫力をサポートし、喉の痛み・寒気にも◎
★ ハチミツ:抗菌・抗ウイルス作用。
喉の粘膜を保護し、咳や乾燥を和らげる“天然の潤い”
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薬 膳 的 な 効 能 🌿
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🔸ゆず(柚子):行気・散寒・化痰
⇒ 気の巡りを良くし、冷えや胸のつかえを流す
🔸ハチミツ(蜂蜜):潤肺・止咳
⇒ 肺を潤し、乾燥による咳・喉のイガイガに
🔸生姜(生姜):温中散寒・止咳化痰
⇒ 胃腸を温め、冷えが原因の咳や痰を鎮める
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⚠️ 注 意 ・ 禁 忌
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・ハチミツのため 3歳未満には与えない
・柑橘アレルギーの方は使用を控える
・妊娠中は生姜の摂取量に注意(過剰はNG)
・保存は冷蔵で1〜2週間を目安に
🌿 ゆずと生姜の香りで、心と喉に優しい冬のひと匙。“お守りハニー”で寒い季節をほんのり温かく、穏やかに。
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピ 様
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