紹興酒 グルメ
紹興酒（しょうこうしゅ）はもち米と中華人民共和国の浙江省紹興市の鑑湖の湧水を使って醸造し、3年以上の貯蔵熟成期間を経た黄酒（ホアンチュウ、拼音: Huángjiǔ、すなわち醸造酒）である。中国では鑑湖の水で仕込むので、鑑湖名酒とも言う。アルコール度数は14 - 18度。飲用にするほか、調味料としても用いられる。 黄酒を長期熟成させたものを老酒（ラオチュウ、拼音: Lǎojiǔ）と呼ぶ。中国青島市の即墨老酒は代表的な老酒（台湾・倭国で作られたものも老酒と言うこともある）。
「紹興酒」 （2022/12/5 01:15） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.18 20:00
:0% :0% （40代／女性）
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
景珍樓 杉田店@杉田・新杉田
牛バラ肉そば
長女が出演したちょっとした舞台を観た後に軽く夕飯🍽️🍻
紹興酒が効いた餡はこれぞ中華という感じで良いんよ☺️
一品料理をつまみつつ青島ビールをgkgkして幸せやぁ😋
ゴチ🙏 https://t.co/HXi1QF8cTi January 01, 2025
3RT
いただいたお酒🥃
倭国酒なのにクソ甘くてりんごを熟成させたような🙄、、、
まあ要するに紹興酒のようで、うん(*´꒳`*)ﾆｯｺﾘ←説明諦めんな
美味しかったです🫰
せっかくいただいたのでヒノキで作ったの猪口でいただきました
スレナさん富山からありがとう嬉しいよぉ〜🥺愛🫶 https://t.co/ppFUauo2if January 01, 2025
1RT
#４日目
奥さんが前々から行きたがってた
#てんぐ大ホール へ行きましたが
お目当ての #いか肝ルイベ が無くなり
大変しょげておりまして💧
僕のオススメの #日高屋 で
#紹興酒 を呑みながら #レバニラ炒め
食べたら ご機嫌になりました❤
池袋駅の #ちいかわショップ は
かなりの予約待ちで断念😢 https://t.co/anXtqfW3WV January 01, 2025
1RT
この辺りは水郷が残ってて趣がある街並みが残っているが…
個人的には紹興の水郷が居心地よかったかな…
紹興酒と臭豆腐食って青春してたわ https://t.co/pK3lorgwdX January 01, 2025
料理酒をいれる部分を紹興酒にかえていろいろためしてるんだけど、なんか紹興酒って料理に使うと肥後の赤酒に似た感じの味になる気がする。
熊本にしかないお酒なんだけど、みりんにも料理酒にも使えるというなぞのお酒
赤酒、こっちで買えないかさがしてみよ
https://t.co/nAzLYRNgng January 01, 2025
アイスクリームみたいにすくって舐めながら飲むので、倭国の呼称として「ロシアンティー」とすべきでしたねたね。同じ感じだと紹興酒に砂糖、というのも本場とは違う飲み方と職場の人に聞いたのだー。ふんわり知識と知識不足ご容赦です。 January 01, 2025
＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
