紹興酒グルメ

紹興酒（しょうこうしゅ）はもち米と中華人民共和国の浙江省紹興市の鑑湖の湧水を使って醸造し、3年以上の貯蔵熟成期間を経た黄酒（ホアンチュウ、拼音: Huángjiǔ、すなわち醸造酒）である。中国では鑑湖の水で仕込むので、鑑湖名酒とも言う。アルコール度数は14 - 18度。飲用にするほか、調味料としても用いられる。黄酒を長期熟成させたものを老酒（ラオチュウ、拼音: Lǎojiǔ）と呼ぶ。中国青島市の即墨老酒は代表的な老酒（台湾・倭国で作られたものも老酒と言うこともある）。

「紹興酒」（2022/12/5 01:15） Wikipedia倭国語版より

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2024.11.07

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継続は肉なり。

@Niku_nari（11月7日）

鮪とポテチ
1週間の仕事終わりに1杯
中華料理屋で中華料理頼まなかった(笑)

鮪食いながら自家製ポテチ作ってもらった
美味しくて
紹興酒4合も飲んじゃったよ♪

今日はおやすみ
無事千代のります。
#長野グルメ #東御市 #焼肉 #自家製ポテチ #あなたと千代のりたい https://t.co/9avzZrEpop

やもりへび

@yamorihebi（11時間前）

生キクラゲあったから買ってしまった、だからといって中華にするしかなく牛肉とタマネギで豆板醤/甜麺醤/鶏がらスープ顆粒/醤油/三温糖/紹興酒って感じだった、片栗粉を塗した牛肉とタマネギの柔らかさが狙い通り https://t.co/gtieFZtT21

おっくん

@oku_kyotei（11時間前）

3.5合の紹興酒と例年のカニ！🦀
ありがとうございました https://t.co/X99NDEzoQQ

星鍼灸治療院

@otasuke3238869（12時間前）

今日は立冬、冷たい風が吹いていました。こんな日は三千里で最近定番の紹興酒をビンゴといつもより厚めに。上タン、レバー、軟骨、手ちゃん、塩ホルに裏メニュー辛塩ホル。豆腐チゲ。帰りはヤオコーで板チョコアイスとたけのこの里、源氏パイ買って帰ろ。 https://t.co/wzBygrNfkJ

教授3311

@CaBaTlmExHzNNsE（12時間前）

皆さん寒いくて大変ですね☺
本日の町中華は、砂肝＆ニンニクの芽炒めと熱々のおこげ！！
玉露ハイと紹興酒ロックでやってます。 https://t.co/NjI5B4nPfr

Atsushi [kin] Kaneda

@woodskin（12時間前）

【KMK ライフ日帰り】
用事が終わり、いつもの蓬莱幸さんで夕飯を食べて帰る。

軟炒麺 (柔らかい焼きそば＝850 円)、蝦仁麺 (えびそば＝950 円)、鍋貼 (餃子＝700 円/5 個)。

いつも、ビール・紹興酒と一品料理なので久しぶりに食事したわぁー。/kin https://t.co/iOdYCHZy3C

赤い彗星

@MZF6KSvP00AevEN（12時間前）

赤坂たけくま

上海蟹紹興酒漬・・・言葉にならない
食べてみたまえ https://t.co/Ritny2Fktq

Peco*れーこ*みづき*ペレ｜12月香港

@Pecotaranta（13時間前）

うんっっっっっっっま🥹🥹🥹🥹
8月に予約した虎ノ門の「北京ダックマニア」さん、最初から最後までほんとにほんとに美味しかったでしゅ🤤🤤🤤🤤スパークリング紹興酒めちゃくちゃおいしかった🤤🤤🤤🤤
次の予約は来年の4月しか取れないから、その場で4月の予約を入れた🤤🤤🤤🤤 https://t.co/ZnOOPgmpyV

かな

@mmgmKchan（14時間前）

@a24no7mae 紹興酒は飲んだ事無いのですが壺欲しさにいつかバーミヤン行ったら頼もうと思ってますw https://t.co/8HOry4UuZB

Yuri

@xx_77109（14時間前）

ひっさしぶりに紹興酒飲んだんだけど、始まりが紀元前のキングダムの時代背景と結構似てて、なんか嬉しくなった https://t.co/rbyiCmoI3g

夕月🌙優しいメンタルで過ごす

@Sunset_Fullm00n（14時間前）

南郷さん(@kokuhou_n)(@menma_Jr)の「紹興酒に合うメンマ」で簡単アレンジ！
オイスターソース隠し味の納豆チャーハンに乗せてバジルを軽く振りかけるだけで、白胡麻担々のまろやかなコクと程よい辛味が美味しすぎて優勝！
「紹興酒に合うメンマ」、これは推せる！
#メンマ大門 #メンマ大王 https://t.co/mf9MO4HULP