実は「梅干し」、焼くだけで風邪・インフルに効く
“別の食べ物”になります。
これ、知らない人が本当に多いです。

そして、“焼き梅干し”があれば、
風邪シーズンに常備すべき
“最強ドリンク”がつくれます。

では、なぜ梅を焼くだけで効くのか。
理由はひとつ。

加熱でしか生まれない成分『ムメフラール』。
血流を上げ、体温を底から持ち上げ、
弱った免疫を静かに支えてくれる。
昔ながらの梅が、科学的に見ても強い理由です。

そしてここからが大切なのですが、
焼き梅干しは“お茶”と組み合わせると、
一気に力を増します。

たとえば――

・お湯割り
　ムメフラールが抽出。風邪初期に最速で届く。
・緑茶割り
　カテキン×クエン酸の相乗効果。毎日の予防に最適。
・紅茶割り
　紅茶ポリフェノールがインフルの感染力を弱める。
・はちみつ割り
　喉をコーティング。ヒリヒリ・乾燥・夜の咳に特化。

どれも3分で作れて、
家族の冬を守る“飲む常備薬”になります。

薬を飲む前に、まず一杯。
焼き梅干しドリンクを習慣にすると、
風邪の重症化を防ぎやすくなります。

▼作り方は図解にまとめました。

冬の健康を守りたい方は保存、
親しい人にも届くようにリツイートしてください。 November 11, 2025

恵比寿
氷侍

「柿」2200円

夏場にバズってかなり混んでいたようで、近づけなかったお店。今の季節は空いてますね〜
紅茶ベースに甘い柿ソースと果肉で美味しかったですが、やっぱりお高め？？ https://t.co/kc7i13TFXZ November 11, 2025

紅茶好きさん必見🫖🤍
日東紅茶のコスメシリーズから"抹茶オーレの香り"のハンドクリーム&リップクリームが登場🎉リップには可愛いチャームもついてるよ♡ロイヤルミルクティーの香りも再販するから前回買えなかった人はチェックしてみて✦ドンキで11月中旬発売！ https://t.co/h21bVPijXo November 11, 2025

【甘露】
お問い合わせを多数いただいておりました烤茶（かおちゃ）の準備が整いました。

3年目を迎える甘露の「囲炉烤茶」は、お茶にまぜる食材を4タイプからお選びいただける「養生烤茶」にリニューアルいたします。

従来と変わらず火鉢（カセットコンロ式）で茶葉を烤（カオ=焼く）して作るミルクティーとともに、炙って食べる様々な食材をセットにしたコースメニューとなります。

雲南省の少数民族にルーツをもつ「火塘烤茶」をアレンジして中国で人気のスタイルを、甘露なりに再構築してお届けしています。
ミルクティーにブレンドする食材を4つのコースからお選びください。
1.暖暖烤茶（元気がほしいときに：林檎、クルミ、山椒etc.）
2.美美烤茶（華やかさ＆明るさプラス：薔薇、龍眼、桑の実etc.）
3.潤潤烤茶（うるおいプラス：玉竹、杏仁、梨etc.）
4.寧寧烤茶（こころ穏やかに：蓮の実、百合根、酸棗仁etc.）

ご予約情報を記入する際に4つのコースから1つを選んで番号をご記入ください。

さらにお茶のラインナップもリニューアル。
従来の雲南紅茶、四川蔵茶に加えて、茉莉花茶（ジャスミン茶）が登場します。中国でも人気のジャスミンミルクティーをぜひ。お茶は当日お店にてお選びいただきます。

ご予約概要
お席は大卓（中央の大きなテーブル）で、1回につき2組（各1〜4名様）のみのご提供となります。

事前予約制、1回2時間です。
平日:12:00〜、15:00〜
土日祝:11:00〜、13:20〜、15:40〜
※入れ替えの都合により、終了10分前より片付けを開始いたします。終了時間までにはお会計をお済ませください。

料金:1名3,500円、2名6,000円、3名9,000円、4名12,000円（税別）

ご注意：
ご予約の際はメニュー選択から必ず「養生カオ茶（X名様）」をお選びください。それ以外のご予約の場合は、烤茶をご利用いただくことができません。

またご予約時に必ず4つのコースから1つをお選びいただき、備考欄にご記入ください。1組につき1つのコースとなります（1人ずつ異なるコースでのご提供はできません）。 November 11, 2025

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🍊みかんは丸ごと使える🌈ᵕ̈*
果肉・皮・陳皮・粉末までフル活用♪
「みかん丸ごと薬膳ガイド」🍊🌿
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👇こんな方にオススメです 🙌🏻
❶ 冷えの改善＆血行促進
❷ 免疫力UP・風邪予防
❸ 腸内環境を整える（ペクチン）
❹ 自律神経の安定（香りの薬効）
❺ むくみ・水分代謝の改善
❻ 余分な湿（痰湿）を取り除く
❼ 香りの薬効を活かしたい

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部位別の主なメリット
✧• ─────────── •✧
● 果肉（橘肉）
ビタミンC、β-クリプトキサンチン
免疫UP・美肌・喉の潤い・抗酸化

● 白い筋・薄皮（橘絡）
ペクチン・ヘスペリジン
血行促進・むくみ改善・腸の調整

● 皮（橘皮）
リモネン・ヘスペリジン
香りでリラックス、自律神経の安定
胃腸を整える、痰湿を取り除く

● 陳皮（ちんぴ）
熟成で薬効UP
気の巡り改善・消化促進・むかつき・痰に
「古いほど良い」とされる薬膳素材

● 陳皮パウダー
温中・健胃・化湿
料理・お茶に万能で日常使いしやすい

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4つの基本の作り方
✧• ─────────── •✧
❶果肉そのまま
白い筋を取らずに食べるのがポイント。

❷セミドライみかん
60〜80°Cで1.5〜3時間乾燥。
おやつ・ヨーグルト・スナックに。

❸陳皮づくり
皮の白いワタを軽く削り、天日干し or 低温乾燥。
半年〜数年保存可能。

❹陳皮パウダー
完全乾燥→ミルで粉砕。
日常的に使いやすい薬膳調味料。

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アレンジ活用
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★セミドライ → おやつ・トッピング・ナッツと合わせて美容食
★陳皮 → 白湯、紅茶、スープ、煮物、カレー
★陳皮パウダー → ヨーグルト、ドレッシング、焼き菓子、陳皮塩・陳皮シュガー

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薬膳的効能まとめ
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❶ 果肉：潤肺・生津・止咳（乾燥・咳・口渇）

❷ 筋・袋：理気・化痰・通絡（血行・むくみ・痰）

❸ 皮・陳皮：理気健脾・燥湿化痰（胃腸・食欲不振・湿）

❹ 陳皮粉末：温中・芳香健胃（胃もたれ・冷え）

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体質別の使い分け
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⭕️ 冷え性：陳皮を温かいお茶で
⭕️ むくみ・痰湿：白い筋ごと食べる
⭕️ ストレス・気滞：香りを嗅ぐ・陳皮茶
⭕️ 乾燥・陰虚：果肉をそのまま
⭕️ 痰湿：陳皮パウダーを料理に

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注 意 点
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•皮はできれば無農薬
•完全乾燥・密閉保存が必須
•柑橘アレルギーに注意
•胃酸過多は摂りすぎ注意
•妊娠・授乳は通常量ならOK

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保存のコツ
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・セミドライ：冷蔵1〜2週間・冷凍OK
・陳皮：常温で半年〜数年
・パウダー：湿気NG・3〜6ヶ月で使い切り

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💡裏ワザ活用
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★みかん風呂：冷え・血行促進・癒し
★陳皮サシェ：安眠・防虫・消臭
★皮で掃除：リモネンが油汚れを分解

みかんは、気の巡り・消化・湿・乾燥・自律神経のすべてに働きかけるオールラウンダー。
「食べる・乾燥・粉末・香らせる」
形を変えるだけで、季節ごとの不調ケアにも活躍。
ひとつの果実が、暮らしとカラダを整える常備薬膳アイテムになります🍊

🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：もと｜料理が嫌い→好きになる！様
https://t.co/L5s8iNBlYq November 11, 2025

マリアージュフレールという紅茶ブランドがあるんだけど、空の缶だけ価格が釣り上がってて去年はお茶を買うと無料でついてきたのに今年の春500円で今3000円になってる。これジュースの缶くらいの大きさの普通の茶筒です。ちなみにメルカリを見ると一缶700円程度。なぜ急騰してるのかあとでnote書きます https://t.co/6UYDWwxPDN November 11, 2025

🇬🇧11/21(金)、22(土)🇬🇧12:00〜完売終了🇬🇧

【お品書き】
🎄ミンスパイ
🎄ミンスミート

🥕キャロットケーキ
🍋レモンドリズルケーキ
🍎トフィーアップルのさかさまケーキ
🍊オレンジのさかさまケーキ
🍎トフィーアップルとデーツのケーキ
🌰イタリア栗のグラッセとラズベリーのアーモンドケーキ
👑ヴィクトリアスポンジ
＊シードケーキ

＊プレーンスコーン
＊クランベリー＆ホワイトチョコスコーン
🍎りんごと紅茶のスコーン
＊ルバーブジャム

＊ティー各種
＊オリジナルトート
＊本

など。

リンゴの美味しい季節のおすすめ、トフィーアップルとデーツのケーキ。
ピュレ状にしたデーツを合わせたコクのある生地に、甘くジューシーなシナノドルチェを乗せ、トフィーソースをかけて焼き上げます。仕上げにさらにトフィーソースを。
ほんのりスパイスも香る奥行きのある味を、ぜひお試しくださいませ。

今週もお菓子をあれこれ用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。
—————————
最寄駅▶︎御茶ノ水(湯島、末広町、本郷三丁目も徒歩圏内)
場所▶︎東京都文京区湯島2-5-17
電話／駐車場▶︎ありません
お支払い▶︎現金のみ(Cash Only)
お取り置き／ご予約▶︎承っておりません
地方発送／通販▶︎承っておりません

どうぞよろしくお願いいたします。 November 11, 2025

@nemusugidayonn シャンパンとかついてるコースにしたらええんだよなたぶん
アフヌンで酒飲んだことないからわからんけど(カフェイン中毒者)

ソフドリだとしたらカフェイン以外だと
ハーブティ系とかはあるとこはあるかなと
紅茶系強みにしてるとこなら多分…
あんま気にしてみたことないから行く前に調べよ(LINEしろ) November 11, 2025

最近寝れない時はあったかいはちみつ紅茶のんでます、それかコーン茶🌽コーン茶だいすき冷たいのも好き November 11, 2025

紅茶を楽しむ人々(1902年) https://t.co/2znon1Ogy5 November 11, 2025

#小型充電器はCIO
マグウォーマーめちゃくちゃ良いです！もっと早く買えばよかった！
一般販売なって良かった！
ずーっと温かいまま紅茶やコーヒーが飲めるっていいね！ https://t.co/OnzgHod4cF November 11, 2025

🎊Lipton×Tokai　コラボ生地発売記念🎊
　　　プレゼントキャンペーン☕

新作リプトン生地を抽選で3名様にプレゼント🎁
紅茶時間をさらに楽しく彩りませんか？

1⃣@crafthearttokaiをフォロー
2⃣この投稿をRP
3⃣ #手作り時間はリプトンと と #リプトン 、欲しい賞品のアルファベットつけてポスト(引用OK)

🔗https://t.co/Q7m9q0IEkn November 11, 2025

こんな時間だけどやっとやる事終わらせられて、まったり一息大好きな紅茶飲みながらころんくんの実況動画見てるこの時間が幸せすぎて堪らない 本当に今日も頑張った~(ᐡ т · т ᐡ) ころんくんもお疲れさま〜〜〜(ᐡ т · т ᐡ)🩵ྀི November 11, 2025

@futonlove_39 ほうじ茶が新発売になってるから紅茶が…て感じなのかもしれません😭店員さんの言うもうすぐがどの程度かにもよけど November 11, 2025

みんなぼーっとしてる昼に紅茶食べる？ November 11, 2025

@pista99 紅茶が香ってきそう💕食べたいわ〜🥰 November 11, 2025

紅茶を気分のいい日に食べたい November 11, 2025

おはようございます

3連休初日🌈
ですが少し風邪気味💦
ありがたいことに用事も少ないので
暖かい紅茶を飲みながら、本を読んだり、録画していたドラマを観たり
のんびり過ごそうと思います

良い週末をお過ごしください😊 November 11, 2025

@yachuge 息子に食べさせたくないケーキとかは、キッチンでこっそり食べています。
ただ、本当はちゃんと紅茶とか準備して机で優雅に食べたい… November 11, 2025

昨日外出たついでに買った紅茶 https://t.co/K5xmbnGksG November 11, 2025