楽しい晩でした🍻
欧州の友人、郷土料理とか、慣れ寿司とか、稲庭うどんとか、かなりスムーズに食べてました🥢
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稲庭うどん(いなにわうどん)は、秋田県湯沢市稲庭町が発祥の、手延べ製法による干しうどんである。倭国三大うどんのひとつに数えられる。同じ製法で作られた「稲庭そうめん」もある。
「稲庭うどん」 (2023/11/30 08:09) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31
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