エスプレッソ スイーツ
エスプレッソ(イタリア語: espresso)は、イタリア発祥のコーヒー抽出方法およびその方法で抽出されたコーヒー。深煎りで微細に挽いたコーヒー豆を充填したフィルターに、沸騰水を加圧状態(9 - 10気圧程度)で濾すことで抽出される。イタリア、フランス、スペイン、ポルトガル、スイス、ブルガリア、ギリシャなど南ヨーロッパとその周辺においてはこの方法で抽出したコーヒーが最も一般的なものとなっている。エスプレッソは他の抽出方法のコーヒーと比較して極めて濃厚であり、温めた蜂蜜に似たとろみがある。表面に後述するようにクレマと呼ばれる黄金色 - 褐色の泡が載っている。普通のコーヒーカップの半分ほどのデミタスとも呼ばれる(demi は半分、tasse はカップを意味するフランス語)カップで供される。通常の一杯の量は30 ccから40 cc程度で、イタリアでは砂糖を入れて飲むのが一般的である。
「エスプレッソ」 (2024/6/1 22:09) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.24 00:00
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コーヒー飲んだら目が冴えてしまった
ポケポケやってから寝よっと
明日はスタバの福袋に入ってたコーヒー豆チケットで豆を買いにいこっと
深めの味が好きなのですがオススメありますか?
エスプレッソマシーンは持ってないのでドリップで淹れるタイプでお願いします February 02, 2025
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@44XIU そうなん?何が好きなの、俺はオレンジとかグレープフルーツとか柑橘系。俺ブラック飲めないんだよね、エスプレッソ美味しいの?飲み物だけのはずがスイーツも買ったりとかね、あるある。フルーツタルト宝石箱みたいで好き。奇遇だね、リードされんのは好きだけど偶には振り回されてんの見たい February 02, 2025
久しぶりにFenderショップのカフェに行ったので、以前頼んだアフォガートをまた頼もうと思ったら「最近メニューから外れまして…」と言われてしまい。
じゃあどうしようかな…と悩んでいたら「バニラアイスとエスプレッソを頼んで頂けたらお出しできます」と教えてもらいました。優しさ😶 https://t.co/ZnqFq466do February 02, 2025
@f2WPuh3HyS31044 柑橘系はサッパリしてて最高だよな、オレはリンゴかシャインマスカットが好き。言うてオレもカフェインが身体に合わない人間だからそんなに飲めないけど、エスプレッソは唯一美味しい珈琲かも。食べたいの何でも乗ってると魅力的だよな。凹凸がピッタリな位相性良いね。普段見ない姿見ると心躍るわ。 February 02, 2025
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片付け動画見すぎて明日はどこ掃除しようか影響うけまくり。かなり減ったしいつでも人を招ける程度だけどまだ夫の物は多いんだ。IH未対応のフライパンとかこの10年使ってないエスプレッソマシーンとかいらんやん。フライヤーもうちには馴染まなかった。結局鍋で揚げる方が油の処理しやすかった February 02, 2025
兄の奥さんは、自分でパンを焼いたりワッフルやエスプレッソを作る機械を買って生活を豊かにしたいとか、色んなところを観光したりとかしたいって言っていた。その後いおくんは何がしたい?って聞かれて、何もしたくないしどこにも行きたくないって言った:-) February 02, 2025
エスプレッソを初めて飲んだんだけど、もっと苦いのかと思ったら香り高くてすごく美味しかった!お砂糖も用意してくれてたけど珈琲もストレートが好きなのでストレートで飲んで味と香りを存分に楽しんだよ。またお邪魔したいな。 February 02, 2025
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