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目玉焼き グルメ
目玉焼き（めだまやき）は、卵料理の1つで、平坦な鉄板などに卵を割り入れて焼いたものである。黄身と白身が共に平円状となり、見た目が目玉のようになることからそう呼ばれる。 英語でフライドエッグ（fried egg）と呼ばれるものに近いが、油を引いた鉄板で焼かないものも目玉焼きと呼ぶ場合もあるため、必ずしも同じものを指す言葉ではない。
「目玉焼き」 （2024/9/6 09:17） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 04:00
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