呉産牡蠣の生産現場が、今かつてないほど深刻な状況に直面しています。今回の動画は「現状を正しく知ってほしい」という生産者の皆さまからの強い願いを受けて、実際の現場を取材し、記録したものです。

この動画では、へい死が相次いでいる理由や、現場で働く方々の声、そして今後への不安と希望を、できる限りそのままの形でお伝えしています。決して誰かを責めるためではなく、呉の海で何が起きているのかを共有し、未来に向けて一緒に考えるための動画です。

「呉の牡蠣をずっと守っていきたい」
その思いを胸に、現場で踏ん張り続ける生産者の方々の姿を、ぜひ最後までご覧ください。
https://t.co/vHDKZhOlVk December 12, 2025

由良温泉八乙女様にて開催されました
「生産者丸果会大会」御宴席にて
歌わせて頂きました⭐︎
ふるさとでのステージ嬉しかったです♪
みなさんに熱く応援頂きました📣☺️
ご縁を頂きありがどさまの〜！！ https://t.co/5MJyEzHHWh December 12, 2025

本日、鈴木農水大臣 @norikazu_0130 に対し、斉藤代表らとともに「瀬戸内海の養殖カキ大量へい死」に関する緊急要望。お忙しい中、ご対応いただきありがとうございました。

今季、養殖カキの9割以上がへい死する深刻な被害が広がり、兵庫県でも赤穂、相生、室津、姫路など各地で大きな打撃を受けています。

兵庫県は全国有数のカキ産地で、生産量は全国4位、生産額は2位。地域の基幹産業であり、多くの雇用と暮らしを支えていますが、現場では来季以降の見通しが立たず、資金繰りや雇用の維持が深刻な課題となっています。

こうした現場の声を踏まえ、激甚災害に準じた支援をはじめ、
・共済金の早期支払い（特に兵庫は通常8月になるため、金融支援とあわせて）
・雇用対策（女性はじめカキ剥きの熟練作業者などの雇用維持）
・国と県の研究機関が密に連携した原因究明と再発防止策
・栄養塩が不足する瀬戸内海の環境改善に向けた関係省庁の連携
　など、兵庫で頂いたご要望も反映した具体策を強く求めました。

生産者の皆さまが安心して再出発できるよう、公明党の国・県・市の議員で連携し、必要な支援が確実に現場に届くよう全力で取り組んでまいります。 December 12, 2025

【食べログ ラーメン TOKYO 百名店2025】
にて選出されました。

いつも通っていただいているお客様、
我々に関わっていただいている全ての生産者や企業の方々、
皆様の支えがあってのRAMEN MATSUIです。

今後ともどうぞご贔屓に、
よろしくお願いいたします。

https://t.co/K4ZnfUBQIK December 12, 2025

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“種の旅”を通して野菜の一生涯を見せたい
GREEN×EXPO 2027 花・緑出展者の紹介
株式会社グリーンフィールドプロジェクト
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2027年3月から開催されるGREEN×EXPO 2027参加メニューの一つ「花・緑出展」は、庭園の作品や植物・装飾・資材などの生産品の展示を通じて、出展者が自らの技術や魅力を世界に発信することを目的としています。

この投稿では、花緑出展に出展する企業・団体・個人の皆さんの活動や思いなどをピックアップしてご紹介します♪

第1回は「株式会社グリーンフィールドプロジェクト」です。
神奈川県厚木市を拠点に、有機の花や野菜の種を販売している同社。海外の有機認証を受けた種子のほか、国内で独自の基準を設けて選び抜いた種子を取り扱っており、倭国の固定種を未来に残していく活動にも力を入れています。

固定種とは、一般に多く流通する1代限りのF1種と異なり、何代にも渡り形状が変わらず固定された品種のことで、地域固有の伝統野菜は、ほとんどが固定種です。園芸や農に携わる方は「GFPサスティナビリティ基準」のマークがついた種のパッケージに見覚えがありませんか？この基準は同社が独自に定めたもので、栽培期間中の化学肥料の不使用、採取後の無化学消毒、遺伝子組換種子の不使用などを定めています。

厚木市の本社社屋は店舗を兼ねており、量販店では見られないような珍しい品種の野菜や花、ハーブの種がずらりと並んでいます。「気軽に野菜を育てる体験をしてほしい」という思いから、屋内で育てられるスプラウトや、ミニトマト、青紫蘇などの栽培キットの開発にも力を入れています。

販売ブースのそばでは、機械を使って、仕入れた種をパッケージする作業が進められていました。2階に上がると種採り中の野菜や試験栽培中のキットがあり、研究所のようにあちこちで“種”の仕事が進められています。

社長の松崎英（ひで）さんは、前職での海外赴任時に環境問題や社会的課題に関心を持ち、農分野、そして有機の種の道に進まれました。2012年に創業した同社で、現在取り扱っている種の種類は、国内外の約350種にのぼります。また、厚木市と長野県辰野町には自社農場が、その他全国7カ所には生産者と連携した委託農場があります。同社では、種採りから販売までを一貫して行うことで、その土地ならではの在来野菜を、現代の気候風土に合わせた形で、未来に残していくことを目指しています。

取材で訪れた厚木市の圃場では、固定種の九条ネギや大浦太ゴボウ、三浦大根、京水菜などが畝に育っていました。これらの野菜は種採りのために、通常の収穫を過ぎてもなお畑で命を過ごします。「食べる場合であれば、芽が出て茎が出て葉が大きくなったら収穫します。しかし、花が咲いて、その先に種ができる。種を採る場合は、植物の最後まで見ていかないといけない」とスタッフの方は大変さとやりがいを語ってくれました。

有機農業を地域ぐるみで進めていく国の施策「オーガニックビレッジ」に認定された長野県辰野町の農場では、町役場と連携し、種から地方の農や食文化に光を当てる取り組みが始まっています。2年後のGREEN×EXPO 2027では、神奈川と長野での在来種の種採りから販売までの“旅”をイメージした展示を考えているそうです。

「種の森のような空間を見せられたら」と松崎さん。「種は食糧の根幹です。食べ物は種からしか始まりません。風土に根差して育ってきた在来種の野菜の味を知ってもらい、種をもう一度見直し、捨て去られているような野菜も復活させていきたい。種を通してライフスタイルを考えていく取り組みをしていきたいですね」。「園芸博が環境の調和と園芸とを一緒に楽しめる場になり、自分も何かやってみようと思える起点になっていくといいですね」と期待を込めていました。

株式会社グリーンフィールドプロジェクトの出展をお楽しみに♪

#withGREENEXPO
#2027年国際園芸博覧会
#greenexpo2027
#株式会社グリーンフィールドプロジェクト December 12, 2025

栃木のいちごを、もっと近く・もっと身近に──
「いちご王国アンバサダー」が今年も集結しました！

県内外に“とちぎのいちごの魅力”を届けるため、
生産者、スイーツ好き、カフェ巡り好き、写真映え好き、地域愛あふれるメンバーなど、多彩な顔ぶれが勢ぞろい♪

🍓 食べる人、作る人、伝える人。
それぞれの方法で、栃木のいちごの美味しさ・楽しさを発信していきます😊

「#いちご王国アンバサダー」の投稿をチェックして、
あなたのお気に入りの “とちぎのいちごスタイル” を見つけてみてください✨ December 12, 2025

地元のマルシェ、楽しすぎ！ 新鮮な野菜と手作りパン買ってきた！生産者さんの話聞くの、食のありがたみ感じる みんなのマルシェの推しは🔥？ マルシェ 地産地消 https://t.co/UG1fdY0zAe December 12, 2025

地元のマル🪐シェ、最高！新鮮な野菜と手作りジャム、生産者さんの話が面白い。エコバッグでゴミゼロ目指したよ。みんなの推しマルシェは？ マルシェ 地産地消 https://t.co/EQrkIOSpxg December 12, 2025

地元の農家さん直売所、発見！ 新鮮な野菜とフルーツ買ってきたけど、味が濃くて感動！生産者さんの話聞くと、食への感謝が増す みんなの地産地消の楽しみ方は？ 地産👍地消 食 https://t.co/aUjY4eHRd6 December 12, 2025

@batako_tanishi 一枚目、御伽話に出てきそうな壮大な草原ですね😲メルヘンチック！

ボリュームたっぷりで食べ応えありそうなバームクーヘン👀
クリームと相性良さそうですね！
何個おかわりしましたか？

立派な作業場！
生産者の方に感謝して食べなければいけませんね😃 December 12, 2025

地元のマルシェ、楽しすぎ！ 新鮮な野菜と手作りパン買ってきた！生産者さん🍀の話聞くの、食のありがたみ感じる みんなのマルシェの推しは？ マルシェ 地産地消 https://t.co/mYq7ALoRd9 December 12, 2025

温州みかん でも、生産者によって美味さが変わります。おそらく作る場所と土壌とか色々な条件が関わるのかな。

仕事がらと地元に作ってる人が多いので知ってますが、美味いとこの奴はホントにビビるくらい美味い。
僕の親友が作ってるみかんが1番なので今度持っていきます🍊 https://t.co/HUv3L8Ihi9 December 12, 2025

地元のマルシェ🌻、最高！新鮮な野菜と手作りジャム、生産者さんの話が面白い。エコバッグでゴミゼロ目指したよ。みんなの推しマルシェは？ マルシェ 地産地消 https://t.co/8Xbq4V23td December 12, 2025

地元のマルシェで新鮮な野菜とジャ🔥ム購入。生産者さんの話が楽しくて癒される。 https://t.co/h7buCqjY5l December 12, 2025

地元のマルシェで新鮮な野菜とジャム購入。生産者さんの話が楽しく癒される🌺。 https://t.co/Cz69R4soNt December 12, 2025

地元のマルシェ、楽しすぎ！ 新鮮な野菜と手作りパン買ってきた！生産者さんの話聞くの、食のありがたみ感じる みんなのマルシェの推🎊しは？ マルシェ 地産地消 https://t.co/1tr4kgDpdO December 12, 2025

地元のマルシェで新鮮な野菜とジャム購入。生産者さん🔥の話が楽しく癒される。 https://t.co/vFrigGuqwX December 12, 2025

地元のマルシェ、最高！ 新鮮💎なフルーツと手作りチーズ買ってきた！生産者さんの話聞くの楽しい みんなのマルシェの楽しみ方は？ マルシェ 地産地消 https://t.co/2LQ5DwSfeF December 12, 2025

トライアルGOの粕屋のとこで働いてる川嶋さん、海鮮漬けの巻き寿司作ってくれてありがとう。おいしいよ！（たぶん近年稀に見る生産者表示の理想的な使い方） December 12, 2025

#カルビーポテトチップス50周年
#カルビー大収穫祭2025 当選＊
50周年記念のお手紙は馬鈴薯生産者の横山さん。今まで躊躇なく手に取っていたポテトチップス、こうして安心安全に食べられるのも生産者さんあってのものだと再認識できました♪これからもポテトチップスを食べることで応援していきます！ https://t.co/7P9CeXaMsC December 12, 2025