生春巻き グルメ
生春巻き（なまはるまき、Gỏi cuốn（ゴイ・クオン）、Nem cuốn（ネム・クオン））は、フォーとともにベトナム料理を代表するものとして国外で知られる料理。Gỏi cuốnは「包んだ（野菜や魚介の）和え物」の意である。 中国が発祥の揚げ春巻きとは、材料・調理・味覚のいずれにおいても異なる。中国語でも生春巻きは「ベトナム春巻き」（越南春卷/越南春卷）または「夏巻き」（夏卷/夏卷）と呼ばれ区別されている。また、英語でも中国の揚げ春巻きがspring rollと呼ばれるのに対し、生春巻きはsummer rollと呼ばれている。現地では、倭国で知られるほどメジャーな料理ではない。南部では屋台で食べられる軽食やおやつ扱いであり、レストラン等では外国人客向けの中級・上級店で供される。 また現地の家庭料理では、手巻き寿司のように各自で巻くスタイルになる。また米粉麺のブンを挟んで食べるため、ご飯と一緒に食べることは少ない。
「生春巻き」 （2025/1/18 18:52） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13〜（03週）
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1月15日水曜の朝
北九州は曇りのち晴れ
現在7.7℃日中は7℃以下
又寒くなります
昨夜はいなり寿司と
生春巻きサラダの生ハム包み
デザートに
北九州で一番古い中華料理店
平和会館の看板豚マン
揚子江の豚マンに逆襲して
冷凍豚マンを販売350円❗️
揚子江以上にボリュームあります
美味しかった🍀幸せ🍀 https://t.co/rj9XNrhg20 January 01, 2025
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先日の市場。
直ぐに食べられそうなもの。
一枚目、バインミー的サンドイッチ？
ベトナム🇻🇳、ラオス🇱🇦等、旧フランス植民地と異なり、イサーンのパン🍞🥐不味いのが少なくないんだよね。小麦粉の違い？
四枚目は、海苔巻きじゃなくて、生春巻き。 https://t.co/tcglwjmda8 January 01, 2025
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今日はお野菜が安かったので #お昼ごはん はお肉ちょっぴり+お野菜たっぷり生春巻き✨
つけタレはスイートチリマヨと手作りヌクチャム。
こりゃおかわり確定だわ。
#昼ごはん #生春巻き #手作り #おうちカフェ #おうちごはん #おうちごはんを楽しもう https://t.co/wHhQH2siHA January 01, 2025
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おはようございます❄
春菊🌿🌿🌿
生春巻きに挑戦しようと思いつつ
いつもサラダやお浸しになってしまう
手軽が一番🎶
毎日寒いですね〜
今日も良い１日をお過ごしください💐 https://t.co/4db2fbGUeg January 01, 2025
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#タイ料理PINTON
カオ・マンガイ
パッタイ
うまいな〜
パッタイめちゃうま！
てか、一緒に付いてくる生春巻きがこれまたうまいんだよな〜
めちゃくちゃ大満足！ https://t.co/xRPYGjyXE4 January 01, 2025
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渋谷宮下パーク内のモダンアジアンレストランDADAI THAI VIETNAMESE DIM SUMでタイとベトナム料理〜！今回はトムヤムクンとカオマンガイなどタイ料理をメインに美味しくいただきました🇹🇭マンゴーとドラゴンフルーツが入ったサラダや綺麗に巻かれた生春巻きもよかった〜💖 https://t.co/JDRhH0PpqF January 01, 2025
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鶏ひき肉のせんべい✨ヴィーガン教えてるのになんで肉料理なんだ！と怒らないでね😅量は少ないけどたまに食べるしやっぱ肉はおいしいわと思ってるから😇電子レンジで作るレシピを見てガスコンロのグリルでも作れるかも？と挑戦したら大成功❣生春巻き皮も使って更に改良💗https://t.co/P4znEYY5ep https://t.co/ME6JWaVldP January 01, 2025
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生春巻き食べたくなったので
作りました〜焼きトラウトサーモンを添えて🐟️
ウマウマ😋
チリソースがめちゃウマなんだよね〜🤤
ご飯要らない、これだけで十分
#猫好きさんと繋がりたい https://t.co/DeCIMWMr4P January 01, 2025
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市場でイクラを買い、養蜂家から蜂蜜を買い足し、ブーランジェリーでレモンタルトとパンオショコラ買って、生春巻きも買ってみた。 https://t.co/Yqj8DPTvtX January 01, 2025
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BALILax THE GARDEN新宿で新年会。
お通し的なえびせん、バリラックスサラダ、生春巻き、名前忘れた唐揚げ、チリポテト、和牛イチボのステーキと次々頼んでシェア🍽️
美味しかったからまた来よう♪
#バリラックスザガーデン
#新宿野村ビル https://t.co/pLgX3hYWt6 January 01, 2025
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#これこれこの味 5 #imissedit
穴子のフリット 生春巻き仕立て ラッキョウソース
吉田屋料理店で働いてたまいまいちゃんの店「うちだ」 ＠maimainokatachi で吉田屋の味がいくつか食べられると聞き楽しみでした。まさか大好物が再び味わえるなんて神様に感謝！お店も素敵! またあとで紹介します！ https://t.co/TItzNppX9C January 01, 2025
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蒸し野菜とスモークサーモンの生春巻き、根菜スープと野菜ジュースをブレンダーにかけたポタージュとSAITOHAMさんのマジョラムがガツンと効いたソーセージ、アンデルセンのモッツァレラチーズとトマトのピザのパンで夕食☺️スイートチリソースは口が痛い🥺
SAITOHAMのソーセージとってもおいしいです！ https://t.co/0rzvIUPC20 January 01, 2025
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鍋の味を拡張
最早、倭国ではない…
生春巻き作る予定でライスペーパー購入
のと、ふきのとう天ぷらにしようかな、980円高い…つくしとかいっぱいとれればタダで佃煮とかめちゃとれるのにな
#ごちそうさまチャレンジ https://t.co/b9YZb0RJ9P January 01, 2025
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晩ごはん✨
モツ鍋、カツオたたき生春巻き、唐揚げ
野菜が高くてキャベツ手買えず、最近よく買うまいばすのキャベツミックス79円？半分入れといた🤭今日は〆まで食べちゃおうと 思って麺用意してたけど、唐揚げ多すぎて満腹に💦明日のお昼にしよ✨
#おうちごはん #糖質制限 https://t.co/Xb9NQyp26I January 01, 2025
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今日は朝から生春巻き。数ヵ月に一回ぐらい食べたくなるね🤤
いつもは買うねんけど時間あるし自分で巻いてみた。初めてやから苦戦しつつ楽しい。スイートチリソースも買ったのにいまいちでポン酢で食べてる😁
高くてけちったから野菜のみ💸なんかものたらんな https://t.co/aA66IcBmr2 January 01, 2025
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もいっちょのおすすめ限定メニューは
【豚しゃぶと梅肉の生春巻き🇻🇳】
野菜がたっぷり摂れる人気の生春巻きシリーズに和のテイストをオン！
こんなん何本でもいけるやつですからね〜
値段たっかいたっかい今こそこれでもかって位に野菜食べたろ！！🥒🥗🥕
🤘🐻｛ ﾌｧｲﾔｰｰｰ!!! https://t.co/CHxXrxzG9y January 01, 2025
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