生春巻きグルメ

生春巻き（なまはるまき、Gỏi cuốn（ゴイ・クオン）、Nem cuốn（ネム・クオン））は、フォーとともにベトナム料理を代表するものとして国外で知られる料理。Gỏi cuốnは「包んだ（野菜や魚介の）和え物」の意である。中国が発祥の揚げ春巻きとは、材料・調理・味覚のいずれにおいても異なる。中国語でも生春巻きは「ベトナム春巻き」（越南春卷/越南春卷）または「夏巻き」（夏卷/夏卷）と呼ばれ区別されている。また、英語でも中国の揚げ春巻きがspring rollと呼ばれるのに対し、生春巻きはsummer rollと呼ばれている。現地では、倭国で知られるほどメジャーな料理ではない。南部では屋台で食べられる軽食やおやつ扱いであり、レストラン等では外国人客向けの中級・上級店で供される。また現地の家庭料理では、手巻き寿司のように各自で巻くスタイルになる。また米粉麺のブンを挟んで食べるため、ご飯と一緒に食べることは少ない。

「生春巻き」（2024/2/6 00:11） Wikipedia倭国語版より

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2024.11.20 12:00

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1時間前の
生春巻き

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ブリジャートン🐟@つぐme

@Bridgerton_tugu（4時間前）

【対価あげ】未成年⚠️

拡張各30または船材（強化鉄材30）と貿易品30と交換お願いします♡

貿易品はできればカニコロ、生春巻き、羽毛あたりだと嬉しいです🫰
#つぐme婚活 #つぐme https://t.co/I1wKWWnDjG

りっこ🍜ラーメン

@ricco_ramen（4時間前）

先日のご飯は生春巻きとトンテキ
今日の夕飯も同じのでいいと思うくらい美味しかった🥹💕 https://t.co/5hHMeAtTMY

あんこ✡️

@anko_4649（1時間前）

昨日の夜作った生春巻き。調理時間15分と書いてあったけどレシピと枚数違ってて1時間以上巻いてた
一部は昼にも食べる、しばらく生春巻きが続く https://t.co/DJFuyERVRK

アリタデサウナ実行委員会♨⛺♨

@AritadeSauna（1時間前）

ARITA SAUNA MARKT
出店者のご紹介✨
⁡
⁡その１
＼meme（ミーム）さん／

フレンチシェフが作るタイプレート弁当は、生春巻き、カオマンガイ、ガパオムーにグリーンカレー付いて￥1,500
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サウナで整ったあとに！もちろんお料理だけ楽しみに来ても！OK！
大自然の中で食べるタイ料理・・最高です！ https://t.co/dr7UfaQWO0 https://t.co/nHjfY6iLAl