生姜焼き グルメ
生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 （2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 18:00
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ロケ弁で人気のお弁当屋
「津多屋（つたや）」さんが練馬区立野町に移転プレオープンしたので行ってきました✨勢いで、のり2段弁当とロース生姜焼き弁当2個のお弁当を購入。一品一品がめちゃくちゃ美味しくて大満足でした😍🍀
https://t.co/qIZ2G6FPmR https://t.co/KQhfR5dtuI January 01, 2025
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Genesisさんからアドバイス頂きましたので牛特上A4サーロインステーキ𓌉𓇋 🥩アゲイン✨
めっちゃ美味しくなりました😋
ありがとうございます🙏
左上が昨日の焼きすぎ🔥
豚の生姜焼き風🐷w
全ッぜん違う😆昨日のとは段違い🤤
旨いｯ😋旨いｯ😋旨いｯ😋旨いｯ😋 https://t.co/d5YK8OZSnW https://t.co/5AIRHA0A7l January 01, 2025
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#みみのすけ 期間限定の新作、「カレー」。
今日召し上がって下さったお客様から、「想像を遥かに超えてきた、確かに生姜焼きだ、この美味しさは他のどこでも味わえないっ‼️」と過分の激賞をいただきました。お帰りにもう2人前をお買い上げいただくという😊
売上はさっぱりだったけれど、幸せな日。 https://t.co/nyQJkyfr5I January 01, 2025
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さっき食べた昼夜ごはんは昨夜炊いた五目御飯で炒飯。葱と蒲鉾と卵を足した。さすがに多くて３分の１残す。チキンと玉ねぎの塩生姜焼き。久しぶりに食べたキュウリ美味しい。これも残り物のキャベツ椎茸の胡椒スープ。 https://t.co/WDK9VcNIuX January 01, 2025
うさぎのお誕生日に生姜焼きを食べ、そしてわたしはこれからスタジオです🤤
あだちくんも今日お誕生日！！うさぎのお誕生日と同じ日なのいいなー…🤤
2人ともお誕生日おめでとう😍㊗️🎂
ステキな1年ですように☺️☺️☺️🩷 https://t.co/2oxEiDZDs0 January 01, 2025
今日のお弁当！
王道の生姜焼き！
しょうがをめちゃくちゃ入れたらめちゃくちゃ美味しかった！
#生姜焼き
#ほうれん草のおひたし
#トマト
#大根の即席こんぶ漬け https://t.co/5TZtUcLJeL January 01, 2025
生姜焼き
豚肉
玉ねぎ
片栗粉
(タレ)
醤油 大2.5
みりん 大2
酒 大1
砂糖 大1
しょうが チューブ4cm
焼肉のタレ 大1くらい
肉に粉まぶして多めの油で焼く。玉ねぎも焼く。最後にタレを入れて少し煮詰める
豚肉コマでも大丈夫 January 01, 2025
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