生姜焼き グルメ
生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 （2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.17 03:00
:0% :0% （-／-）
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
本日は有給を頂き初詣に行って参りました😀
昨年おみくじが凶だったので、今年こそは‼️
大吉でした✨✨ﾔｯﾀｰ
成田山でキッチンカーなごみさん、ぷぅさんの生フランクを食べ、その後初めて航空化学博物館に行き、みみのすけさんの豚の生姜焼き🍅を買って実家に行きました。
美味しい一日でした♬… https://t.co/Dl3OtpJw2Z January 01, 2025
【ジンジャージャワスープ!? #ジャワ茶漬け 】
寒い季節にぴったり、体の中からあたたまるお茶漬け🍚♨️コンビニで買える豚の生姜焼きにちょっと驚くほどたっぷりのおろし生姜がポイント。
刻みネギと焼肉のタレを少し、お好みで半熟卵を添え、熱々の #ジャワティ を注げば完成🤩… https://t.co/rqZS4fjstf January 01, 2025
@vv（眠気の限界が近付けば、テーブルに伏せて小さなあくび。キャベツたっぷりの生姜焼きは温められるようにラップをかけて、味噌汁もご飯も彼が帰ってきたらすぐ食べれるようにと用意済み。…恵、おいしく食べてくれたらいいな……と、愛しい子を思い浮かべながら、静かな寝息） January 01, 2025
人生で初めてキャベツの千切りしたけど
むずすぎん？
もっと細くてふわふわした千切りが食べたい
でも俺の生姜焼きはまじで美味い https://t.co/5QJBunXkoF January 01, 2025
夜食にちゃんと生姜もニンニクも自分で微塵切りした生姜焼き強火でババッと作ったらめっちゃ美味しかった、やっぱり炒め系は弱火で慎重にやるより多少焦げたりしても強火の短時間で仕上げる方が断然うまい January 01, 2025
＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
