生姜焼き グルメ
生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 （2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 15:00
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@gingyobin 生姜焼き楽だしなんか元気になる気がする！ビタミンB〜！💪😊
近くに安くて美味しい馬肉屋さんがあるのだ〜ひしとさん胃が元気になったら？今度行こう〜！ January 01, 2025
#今日のランチ
LIFEの『ガーリックシュリンプと彩野菜のお弁当』と、インスタントのクラムチャウダー。
まあまあ美味しかった。
オットは生姜焼き弁当。
#テレワーク飯
#食事記録 https://t.co/bWZFdclmUn January 01, 2025
Hanon姫Hanon姫っーーーーーーー‼️😳💍
生姜焼きとカニカマともやしの和え物、味噌汁作ったよ( 'ч' )ŧ‹”ŧ‹”
姫のこと歴代最強宇宙一めっーーーーーーーちゃ「一途」に大好きっ‼️😳💍って考えながら作ったの！！( ˶'ᵕ'˶)
あとふわっちと文野環さんのラジオ体操の切り抜きツボすぎるんだけどwwwwwwww https://t.co/kJLpTQiOdv January 01, 2025
1月16日(木)ランチメニュー11:30〜14:00頃まで
＊本日、魚メニューは数量少なめです🙏
☆豚ロース生姜焼き
☆鮭の西京焼き
☆サバの塩焼き
小鉢 肉じゃが、漬物
900円
ライス大盛り無料(おかわりライス、味噌汁は➕100)
#旅路 #王子駅 January 01, 2025
本日は外食難しいので過去メシを
いつぞやお伺いした倭国橋の鉄板焼 東洋。
昭和32年創業の鉄板焼で、ランチはお得に提供しています。
写真はミックスグリル定食と、じゅうじゅう焼き。
ステーキ、生姜焼き、ベーコンのグリルは間違いない美味さ。
じゅうじゅう焼きの濃くて甘辛な味がまた美味いです https://t.co/vtDE2q4QOH January 01, 2025
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