生姜焼き グルメ
生姜焼き(しょうがやき)とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 (2024/5/7 03:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 16:00
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旨辛味噌󠄀らーめんぼんず
🍜旨辛味噌󠄀らーめん中
ミソアブラマシマシ
🐷豚増し
🍚ライス
🔰初訪問やっと行けた☺️
濃厚でライス必須
生姜焼きみたいな肉が美味すぎて
ライスが進むすすむ🤤
またすぐにでも行きたいと
思う一杯でした👌
家の近くに
出店してくれないかなぁ🤭 https://t.co/Psui5eT9tG January 01, 2025
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2025-6
ラーメン哲勝
おまかせ
鱈(タラ)の肉醤油
豚の生姜焼き丼
🎍哲勝さんへ新年のご挨拶🎍
鶏豚の洗練された清湯スープに
タラの旨味を重ね厚みを持たせたスープは最高に旨〜い😆
大きいタラの切身と焼豚を頬張り
ながら自家製モチモチ麺と啜る幸せ
味濃いめの豚バラ生姜焼き丼も
美味しかった😍 https://t.co/uOBSChiWxR January 01, 2025
1RT
おはようございます☀
#ももいろクローバーZ #佐々木彩夏 さんの #佐々木彩夏ANNP 0-100で『女の子は余り生姜焼きを食べない』と言ってましたが…『イヤイヤイヤそんな事はない、私の知り合い女子の皆さん食べるし、しおりんも孤独のグルメで食べてたよ😋』と思わずラジコに突っ込んでました(笑) https://t.co/KV691FS6Wb January 01, 2025
豚柳川丼作ろうと、薄切り肉のパック開けたら、生姜焼き用くらいの厚さだった…スライスには違いないが、薄切りカテ幅ありすぎだよなー。いつもと違うところで買うと、勝手も違う January 01, 2025
( *ˊᗜˋ)ノこんにちゎꕤ*.゚
一昨日の夕飯です
生姜焼き🐽
サラダと残り物の白和えと里芋の煮物😋
ほうれん草の胡麻和え🥬
寒かったので豚汁🐽
豚汁には生産者さんから貰った黒い皮の大根を豚汁に入れた😋
大根臭さがなくて美味しい大根!名前を忘れた😅
今日は何を作ろうか?🤔
(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ https://t.co/AST4PqHLSN January 01, 2025
@hal80220 崇宏さんおはぷぅ🧸
わー!いいなぁぁ!中華料理屋さんの生姜焼き食べたことあるけどほんと美味しいよね!
今日成人の日だもんね!おめでたい!🥳
おめでとうー!おつかれさまだ! January 01, 2025
今日の夕飯は生姜焼きです
スーパーにて
タレやら美味しいそうなお肉も購入❗
松阪牛のローストビーフ用肉なんて買うしかないっしょ⁉️
#夕飯 #生姜焼き #ローストビーフ
#松阪牛 January 01, 2025
@shi_shi_ma_ru_ 私も😭😭😭!
肉大好きだったのに焼肉も生姜焼きもハンバーグも肉全般、体が受け付けなくなっちゃった😭!
つわり終わったら肉爆食いしたい〜🥺🥩💕 January 01, 2025
産後の差し入れ食い尽くした旦那の話みてきた
私が分娩台にいるときに、旦那が看護師さんに生姜焼き食べさせられてたことは一生語り継ぐつもりなんだけど、笑い話で済んでよかったわ January 01, 2025
朝7時過ぎに出発して御殿場アウトレットへ行って来ましたぁ。
いやぁ、久々。
いつもの如く、自分の物は買わないで息子氏の物を買うっていうね(苦笑)
お昼ご飯は鮎沢PAで富士見定食。
唐揚げ、生姜焼き、豚汁、冷奴のセット。
生姜焼きの豚肉が柔らかくて美味しかったぁ。
ごちそうさまでした✨😋 https://t.co/ya5CTbHSc4 January 01, 2025
ローストポークわん本店
妻と訪問🥰
ソースカツ丼か生姜焼き定食か…禿げる程悩んで結果両方注文🤣
妻はソテー定食小
圧巻のソースカツ丼😍
甘いタレが染みたご飯🍚に柔らかいカツ👍
生姜焼きもめちゃ旨〜😋
超絶腹パン💦
隣で食べきれないかもって呟く妻
俺は全力で聞こえないフリ💦
無理っ🫣 https://t.co/7lEclij196 January 01, 2025
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