コメント失礼いたします。当方農家でございます。
素人質問で恐縮なのですが、オーガニックや減農薬でもって給食の「質」の向上が必要だという趣旨を捉えた上で、

① 現行の慣行農産物を使用した給食に質的な問題があるのか、その根拠があれば教えて欲しいです。

②現代の子どもたちが現行の給食によってなんらかの悪影響を受けているのか、具体事例、因果関係等その根拠があれば教えて欲しいです。

③給食のオーガニック化や減農薬農産物の使用は、①と②が明確に"問題"として提起され、具体的に改善されねばならない状況において有効であり、「なんとなく良さそうだから」という安易な理由で取り組むべき内容ではないと考えますが如何でしょうか。

④給食の質的向上について「なんとなく」でないことを主張される場合、有機や減農薬の環境負荷(GHG排出量、土地利用、エネルギー使用、土壌酸性化等々)や栄養価の差異、実際の業務遂行における妥当性等々を是非お示し頂きたいと強く思います。

ご返答のほど宜しくお願い申し上げます🙇 December 12, 2025

LaserWeeder G2 が稼働中、化学物質を使わずに雑草を除去しています

これが大好きです。

>化学に頼らず、知能と光で自然と向き合う発想が美しいです。環境負荷を下げつつ生産性を高める、農業の静かな進化を感じます。 https://t.co/hDmcJRW7hq December 12, 2025

@withme_maruyama 名古屋駅懐かしいです。
昔はT社とM社によく行きました。
特に環境負荷規制対応時は大変だった。
でも帰りに高島屋地下で手羽先買って新幹線内でビール飲み飲み食べるのが楽しみだったな。 December 12, 2025